مسحوق مالتيتول بدرجة غذائية غير مسبب للتسوس، E965 د-مالتيتول، مُحلي صديق للأسنان غير مسبب للتسوس، كيس بولي بروبلين 25 كجم

نظرة عامة على المنتج

مسحوق المالتيتول هو كحول سكري بلوري (بوليول) ينتج عن طريق هدرجة شراب الجلوكوز عالي المالتوز. يوفر حوالي 90٪ من حلاوة السكروز مع طعم نظيف وبدون طعم مرير لاحق، مع توفير الحجم والإحساس بالفم الذي لا تستطيع المحليات عالية الكثافة توفيره. ما يميز المالتيتول للعديد من المطورين هو ملفه غير المسبب للتسوس: لا تستطيع بكتيريا الفم تخميره لإنتاج الأحماض التي تسبب تسوس الأسنان، مما يجعله محليًا سائبًا مفضلًا للعلكة الخالية من السكر، والنعناع، والشوكولاتة، والمنتجات الموجهة لصحة الأسنان.

من الناحية العملية، يعمل المالتيتول كبديل سائب واحد إلى واحد للسكر عبر مجموعة واسعة من التطبيقات. يوفر الحجم والملمس الذي يساهم به السكر، مما يعني أن المطورين يمكنهم استبدال السكروز كوبًا مقابل كوب في العديد من الوصفات دون فقدان الهيكل أو الإحساس بالفم الذي يتوقعه المستهلكون. في العلكة الخالية من السكر والنعناع، يوفر المالتيتول الحلاوة والحجم مع دعم ادعاء "صديق للأسنان" على العبوة بنشاط. في الشوكولاتة ومركبات التغطية، يحل محل السكروز في الحليب والشوكولاتة الداكنة الخالية من السكر، مما يساعد في الحفاظ على ملمس ناعم ولمعان مستقر أثناء التخزين. في تطبيقات المخبوزات، يعمل المالتيتول كمرطب، مما يحافظ على نعومة البسكويت والكعك وألواح الحبوب مع إطالة العمر الافتراضي - ولأنه لا يشارك في تفاعل ميلارد، تحتفظ المخبوزات بلونها المقصود أثناء المعالجة.

بالإضافة إلى الحلويات والمخبوزات، يعمل المالتيتول كمادة سواغ متعددة الوظائف في الأشكال الصيدلانية والمغذيات الفموية. يعمل كحشو، وحشو-رابط، وعامل طلاء في الأقراص القابلة للمضغ، والمص، والأقراص الفوارة، والأكياس، والحلويات الطبية، حيث تساهم حلاوته وقابليته للضغط في امتثال المريض. في منتجات العناية بالفم، يظهر المالتيتول في معاجين الأسنان وغسولات الفم الخالية من السكر، حيث تكون حلاوته غير المسببة للتسوس متطلبًا للتطوير بدلاً من كونه فكرة لاحقة. يلبي المالتيتول أيضًا معايير التأهيل "آمن للأسنان" بموجب معايير Toothfriendly International، وقد أكد التقييم السريري للشوكولاتة الداكنة المحلاة بالمالتيتول أنها لا تسبب تحمض لويحات الأسنان.

المواصفات الفنية

شهادة التحليل الصادرة لكل شحنة هي الوثيقة الحاكمة.

شهادة تحليل نموذجية

التطبيقات

العلكة والعلكة الكروية

العلكة هي المنتج الأكثر ارتباطًا بالادعاء، لأنها تبقى في الفم لفترة طويلة وتغسل الأسنان في طورها القابل للذوبان. قاعدة المالتيتول تحافظ على درجة حموضة اللويحة ثابتة أثناء المضغ، والطلاء البلوري يعطي الحبة قرمشتها دون طبقة سكر قابلة للتخمير.

حلوى صلبة ومص

يتم الاحتفاظ بالحلوى المغليّة في الفم لدقائق في كل مرة، وهذا هو بالضبط الوقت الذي يسبب فيه السكر القابل للتخمير أكبر ضرر. وضع الحلوى على المالتيتول يزيل هذا التعرض مع الحفاظ على المظهر الزجاجي الشفاف والعمر الافتراضي الطويل.

الشوكولاتة والمركبات

بالنسبة لقطعة حلوى تباع على منصة خالية من السكر، فإن قاعدة البوليول تحمل كل من الحجم والادعاء، لذا فإن البيان الموجود على العبوة الأمامية وقائمة المكونات تحكي نفس القصة.

أقراص قابلة للمضغ وفوارة

الأقراص التي يتم مضغها أو إذابتها في الفم هي تعرض مباشر للفم. محلي غير قابل للتخمير يحافظ على توافق تنسيق التوصيل مع وضع العناية بالفم أو الخالي من السكر.

أشكال الأطفال وبين الوجبات

المنتجات التي يتم تناولها خارج أوقات الوجبات لديها إفراز لعابي أقل. استبدال السكر في وجبة خفيفة أو مضغ فيتامين يقلل من تحدي الحمض على مدار اليوم.

مراقبة الجودة

يتم اختبار كل دفعة من مسحوق المالتيتول قبل مغادرتها منشأتنا، لذا فإن ما يصل إلى مستودعك يتطابق مع ما تم الاتفاق عليه في الطلب - في الشحنة الأولى وفي كل إعادة طلب بعد ذلك.

يغطي الاختبار الأشياء الأكثر أهمية للمشترين: النقاء، محتوى الرطوبة، المظهر، المعادن الثقيلة، والسلامة الميكروبيولوجية. يتم فحص جميع النتائج مقابل معايير JECFA و EU E965(i)، وهي نفس نقاط المرجع التي سيتعرف عليها عملاؤك ومدققوك.

شهادة تحليل تفيد بالنتائج الفعلية لدفعتك المحددة يتم شحنها مع كل طلب. لدى فريق الجودة الخاص بك الأرقام في متناول اليد دون الحاجة إلى إرسال بريد إلكتروني إلينا والانتظار ردًا. تتوفر صحائف بيانات سلامة المواد (MSDS) والبيانات الفنية عند الطلب، ويمكن ترتيب إعلانات الحلال والكوشر وغير المعدلة وراثيًا للطلبات المؤهلة اعتمادًا على سلسلة التوريد التي تختارها في وقت تأكيد الطلب.

التعبئة والشحن

التعبئة عبارة عن كيس منسوج من البولي بروبلين بسعة 25 كجم مع بطانة داخلية من البولي إيثيلين بدرجة غذائية، مختومة بالحرارة ومميزة باسم المنتج، والوزن الصافي، ورمز الدفعة، وتعليمات التخزين. يتم وضع الأكياس على منصات نقالة 40 لكل طن وتغليفها بالشرنك، أو تحميلها بشكل سائب للمستودعات التي تفضل التعامل مع الأكياس. تتوفر أكياس محايدة ورسومات مطبوعة من قبل المشتري للطلبات الكبيرة. يتم ترتيب الحاويات الكاملة، والشحنات الجزئية، والتحميل المختلط، مع قائمة التعبئة وشهادة التحليل الصادرة لكل دفعة قبل الإرسال.

التخزين والمناولة

احتفظ بالأكياس في مستودع بارد وجاف وجيد التهوية، بعيدًا عن أشعة الشمس وعن المواد ذات الرائحة القوية، حيث أن مسحوق البوليول سيلتقط الروائح الغريبة في مكان مغلق. قم بالتخزين بعيدًا عن الأرض، ولا تمِل الأكياس على جدار يتكثف، وأعد إغلاق البطانة بعد كل سحب. التقاط الرطوبة هو الخطر الرئيسي على الجودة: المسحوق الرطب يتكتل، ويذوب ببطء، ويمكن أن يدعم العفن عند الطية على الرغم من أن البلورة نفسها ليست ركيزة. تظل الأكياس الأصلية المغلقة ضمن المواصفات لمدة 24 شهرًا.

لماذا تختارنا

درجة غير مسببة للتسوس: تلبي مواصفات E965(i)، مناسبة لادعاءات المنتجات الصديقة للأسنان والخالية من السكر

اتساق الدفعات: يتم اختبار كل دفعة وإصدارها مقابل المواصفات المتفق عليها قبل الشحن

تعبئة جاهزة للتصدير: أكياس بولي بروبلين بسعة 25 كجم مصممة لثبات الشحن البحري

أحجام مرنة: من طلبات التجربة إلى حمولات الحاويات الكاملة

الدعم الفني: إرشادات حول استخدام المالتيتول في الحلويات والشوكولاتة والعلكة الخالية من السكر