 |
| مكان المنشأ: | الصين |
| اسم العلامة التجارية: | Golden Grain |
| إصدار الشهادات: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| رقم الموديل: | GLMA-333 |
| الحد الأدنى لكمية: | 100 كجم |
|---|---|
| الأسعار: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| تفاصيل التغليف: | 25 كجم/كيس مع كرافت وPE داخلي |
| وقت التسليم: | 7-10 أيام عمل |
| شروط الدفع: | خطاب الاعتماد، تي/تي |
| القدرة على العرض: | 1000 مليون طن شهريا |
| قيمة السعرات الحرارية: | 2.1 سعرة حرارية/جم | رقم كاسنومبر: | 585-88-6 |
|---|---|---|---|
| ذوق: | حلو، يشبه السكر | مؤشر نسبة السكر في الدم: | 35 |
| مدة الصلاحية: | سنتين عند تخزينها في مكان بارد وجاف | مظهر: | مسحوق بلوري أبيض |
| مصدر: | هدرجة المالتوز المشتق من النشا | مستوى الحلاوة: | حوالي 75-90% سكروز |
| الإضافية: | E965 | حجم الجسيمات: | 30-80 شبكة / 80-400 شبكة / 100 شبكة |
| اعتصامات رقم: | E965 | رقم كاس: | 585-88-6 |
| معلومات مسببة للحساسية: | GRAS، غير مسبب للحساسية | الاستخدام: | بديل السكر في صناعة المواد الغذائية |
| مستوى الحلاوة: | حوالي 75-90% سكروز |
المشتق من النشا الطبيعي ، مسحوق مالتيتول هو بوليول بلوري عالي النقاء يعمل كبديل ممتاز للسكروز.يوفر حلاوة تعادل 75٪ إلى 90٪ من السكروز مع محتوى سعري من السكروز بنسبة 50٪ فقط، مناسبة بشكل جيد لصيغ الأغذية الخالية من السكر والمنخفضة السعرات الحرارية ومنخفضة السكر في الدم.
يتم إنتاج مسحوق مالتيتول لدينا في منشآت متوافقة مع GMP ، ويحقق نقاء ≥ 99.0٪. يدعم حجم الجسيمات الموحد وسهولة التدفق المتفوقة عمليات سلسة للتجهيز الصناعي الضخم.
مع المزايا غير الكاريوجينية والاستقرار الحراري الجيد ، هذا المسحوق مناسب للحلوى الخالية من السكر ، والمخبز ، والشوكولاتة وإنتاج الأغذية التي تركز على الصحة.تساعدك الاتساق الموثوق به في الحصول على جودة منتج نهائي مستقرة.
| السمة | الفائدة |
|---|---|
| 75-90% حلاوة السكروز | طعم نظيف يشبه السكر بدون طعم خارجي مرير، ولا يلزم مزج مزيد من المحليات عالية الكثافة. |
| 2.1 kcal/g (مقارنة بـ 4 kcal/g من السكروز) | تخفيض السعرات الحرارية بنسبة 50%، مثالية لإدارة الوزن ومنتجات غذائية صديقة للمرضى السكري. |
| انخفاض مستوى السكر في الدم | لن يسبب ارتفاعاً حاداً في نسبة الجلوكوز في الدم، وهو مناسب لصياغات مصممة لمرضى السكري وصديقة للكيتو. |
| صديقة للأسنان / غير كاريوجينيك | المقاومة للتخمير من قبل البكتيريا الفموية، مثالية للكعكة الخالية من السكر، النعناع والمنتجات النهائية العناية بالفم. |
| خالية من منظمة الصحة البحرية | خال من شوائب isomaltooligosaccharide ، يلبي متطلبات نقاء سوق الاتحاد الأوروبي الصارمة. |
| استقرار حرارة وحمض ممتاز | يتسامح مع حالات الخبز عالية درجة الحرارة والمعالجة الحمضية دون تدهور أو التسمم غير المرغوب فيه. |
| التبلور العالي | مسحوق بلوري أبيض موحد مع تدفق ممتاز، يدعم الجرعة التلقائية الدقيقة على خطوط الإنتاج. |
| غير هايغروسكوبيك | أداء منخفض لامتصاص الرطوبة ، يطيل بشكل فعال عمر منتجات الحلويات النهائية. |
| البنود | المواصفات |
|---|---|
| الوصف | مسحوق أبيض بلوري |
| التعرف | أ، ب، ج، د |
| تحليل | 990.0% ~ 101.0% |
| مواد ذات صلة | ≤ 1% |
| الدوران البصري الخاص | +105.5 ~ +108.5 درجة |
| الحد من السكر | ≤0.1% |
| الماء | ≤0.5% |
| الكبريتات | ≤0.01% |
| المعادن الثقيلة | ≤10 ppm |
| الكبريتات | ≤ 100 جزء في المليون |
| الكلوريد | ≤50 جزء في المليون |
| التوصيل | ≤20 μS·cm−1 |
| الرماد الكبريت | ≤0.10% |
| الرصاص | ≤0.5 ppm |
| النيكل | ≤0.5 ppm |
| الزرنيخ | ≤0.5 ppm |
| نقطة الذوبان | 148°C ~ 151°C |
| مجموع البكتيريا | ≤20 قطعة/غرام |
| العفن والخميرة | ≤ 10 أجزاء/غرام |
| الكولايكس | سلبي |
| السلمونيلا | سلبي |
المخبز والمعجنات
فوائدنا
التوريد المباشر للمصنع
التوريد المباشر من المصنع يجلب سعر مصنع تنافسي، ويمكن تتبع الشرائح الكاملة وتثبيت منتج ثابت من شرائح إلى شرائح.
نقاء عالية مؤهلة للاتحاد الأوروبي
منتج خال من منظمة التجارة الدولية، يمتثل تماماً لمتطلبات الأوروبية الصارمة للشوائب للواردات الغذائية.
دعم المستندات الكامل
ويمكن تقديم بيانات المواصفات المختلفة (COA) و (MSDS) و (specifications sheets) وتقارير اختبارات المختبرات الخاصة بالجهات الخارجية لكل شحنة.
حلول اللوجستيات العالمية المرنة
نحن ندعم FOB و CIF و DDP وغيرها من الشروط التجارية. النقل البحري والجوي الموثوق به يغطي الموانئ الرئيسية في جميع أنحاء العالم.
عينة مجانية متاحة
500جرام من العينات المجانية يتم توفيرها لاختبار المختبر وبحوث الصيغة قبل وضع الطلبات الكبيرة.
