 |
| مكان المنشأ: | الصين |
| اسم العلامة التجارية: | Golden Grain |
| إصدار الشهادات: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| رقم الموديل: | GLMA-726 |
| الحد الأدنى لكمية: | 100 كجم |
|---|---|
| الأسعار: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| تفاصيل التغليف: | 25 كجم/كيس مع كرافت وPE داخلي |
| وقت التسليم: | 7-10 أيام عمل |
| شروط الدفع: | خطاب الاعتماد، D/A، D/P، T/T |
| القدرة على العرض: | 1000 مليون طن شهريا |
| الاستخدام: | بديل السكر في الأطعمة والمشروبات | المضافات الغذائية: | محلي |
|---|---|---|---|
| الذوبان: | عالي الذوبان في الماء | الملف الشخصي للذوق: | حلو مع تأثير التبريد |
| اعتصامات رقم: | E965 | رقم كاس: | 585-88-6 |
| الوزن الجزيئي الغرامي: | 344.31 جم/مول | الإضافية: | E965 |
| اسم المنتج: | مسحوق المالتيتول | مظهر: | مسحوق بلوري أبيض |
| قيمة السعرات الحرارية: | 2.1 سعرة حرارية/جم | استرطابية: | منخفضة إلى معتدلة |
| مؤشر نسبة السكر في الدم: | 35 | حجم الجسيمات: | 30-80mesh |
مسحوق مالتيتول
مسحوق مالتيتول هو مُحلى سكر كحول عالي الجودة الذي يتم الحصول عليه عن طريق هيدروجين السكر. كمستبدل مثالي للسكروز ، يقدم 75-90٪ من حلاوة السكروز ،ذو طعم وخصائص فيزيائية كيميائية مماثلة للغاية للسكري الحبيب.
يحتوي على قيمة سعرية منخفضة ، وخاصية غير كاريوجينية والاستجابة الجليزيمية الخفيفة. تتوفر أحجام جسيمات متعددة بما في ذلك 30-80 شبكة ، 100 شبكة و 80-400 شبكة.
يتم اعتمادها على نطاق واسع في صناعات الحلويات والمخبز والمشروبات والرعاية اليومية لإنتاج المنتجات النهائية الخالية من السكر والمنخفضة السعرات الحرارية.
الحلويات الكحولية السكرية المتعددة المعايير 75 ٪ 90 ٪ سكروز الحلويات ، 30 ٪ 400 شبكة اختيارية
| الصيغة الجزيئية | C12H24O11 |
| CAS | 585-88-6 |
| E رقم | E965 (i) |
| المعايير | BP · USP · EP · FCC |
| الحلاوة مقابل السكروز | 75 ٪ 90% |
| السعرات الحرارية | 2.1 kcal/g (نصف السكر) |
| نطاق الشبكة | 30~400 شبكة، متاحة حسب الطلب |
المواصفات: BP، USP، EP، FCC
| البنود | المواصفات |
| الوصف | مسحوق أبيض بلوري |
| التعرف | أ، ب، ج، د |
| تحليل | 990.0% 101.0% |
| منتجات ذات صلة | ≤ 1% |
| الدوران البصري الخاص | +105.5 +108.5 |
| الحد من السكر | ≤0.1% |
| الماء | ≤0.5% |
| الكبريتات | ≤0.01% |
| المعادن الثقيلة | ≤10ppm |
| الكبريتات | ≤ 100 جزء في المئة |
| الكلوريد | ≤50ppm |
| التوصيل | ≤20 μS·سم-1 |
| الرماد الكبريت | ≤0.10% |
| الرصاص | ≤0.5ppm |
| النيكل | ≤0.5ppm |
| الزرنيخ | ≤0.5ppm |
| نقطة الذوبان | 148 درجة مئوية +151 درجة مئوية |
| مجموع البكتيريا | ≤20 قطعة/غرام |
| العفن والخميرة | ≤10 قطعة/غرام |
| الكولايكس | سلبي |
| السلمونيلا |
سلبي |
مسحوق مالتيتول لدينا يتوافق مع BP، USP، EP و FCC المواصفات الدولية.
المالتيتول هو بوليول ديساكاريد مصنوع عن طريق هيدروجين مالتوز النشوي الذرة. يوفر 75-90٪ من حلاوة السكروز عند 2.1 كلكالورية فقط / غرام ، مع تحمل هضم جيد ولا يوجد رد فعل البني.خالية من ذوق التبريد من الزيليتول وآثار المسيلة من السوربيتول، فإنه بمثابة بديل 1: 1 السكروز المثالي للذوق والتركيب.
يتم تقديم ثلاث درجات قياسية من الجسيمات ، ويتم دعم الأحجام المخصصة.للمخبز والحلوى الرخوة ـ 80-400 شبكة مسحوق فائق الدقة: لشراب البروتين والشراب المسحوق شارك مواصفاتك، ونحن نطابق الصف المناسب لك.
حلاوته المتوازنة تسهل تطوير الحلويات: • الحلوى الصلبة الخالية من السكر: استخدامها مباشرة كقاعدة المحلي الرئيسي • الشوكولاتة الخالية من السكر: مزج مع ستيفيا / سكرالوز للحصول على حلاوة كاملة • شريط البروتين:تحميل الكميات والربطمزج مع شراب مالتيتول للحصول على نسيج أفضل • معجون الأسنان: جرعة 0.5-2٪ كمحلي غير كاريوجيني • المواد الخبزية: أضف محليات عالية الكثافة لملء فجوة الحلاوة
الحلويات والشوكولاتهـ الحلوى الصلبة الخالية من السكر: تعمل كمحلول رئيسي للجملة ، وتوفر صلابة وملمس ثابتين للتجهيز المباشر.الخصائص خصائص الذوبان السلس- الحلوى الناعمة: تحافظ على النسيج الناعمة وتمنع التبلور طوال التخزين.
المخبز والبروتيناتالمواد الخبزية (البسكويت والكعك): تعمل كبديل للسكر دون رد فعل البني. إضافة المحليات عالية الكثافة لتعويض عدم كفاية الحلوى.يعمل كوسيلة لجمع الكميات والملصقيجمع مع شراب مالتيتول لتقليل الهشاشة و إطالة مدة الصلاحية.
مشروبات مسحوقة ومزيجات وظيفية صلبة-ذوبان ممتاز، ويزيد من قابلية تدفق المسحوق وأداء مكافحة التجميع. - يوفر حلاوة نظيفة ومتوسطة دون طعم بعد التبريد غير السار.
منتجات العناية بالفممُحلي غير كاريوجيني لصيغ معجون الأسنان. الجرعة الموصى بها: 0.5-2٪ من الصيغة الكلية.
| المعيار | تغطية |
| إيزو 9001:2015 | إدارة الجودة |
| إيزو 22000:2018 | إدارة سلامة الأغذية |
| BP / USP / EP / FCC | الامتثال للصيدلة وقانون الغذاء |
| هالال | الأسواق ذات الأغلبية المسلمة |
| كوشر | عيد الفصح وطوال السنة |
| مشروع غير معدّل وراثياً | سلسلة توريد نشويات الذرة المحافظة على الهوية |
المستندات المنسقة للاتصالات والإصدارات الطبية المقدمة مع كل شحنة.
شركتنا
شركة Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd، التي استثمرتها Golden Grain Group Limited، وهي شركة متخصصة في التصنيع والمصدر منذ عام 2000،مكرسة لتوفير المنتجات والحلول للغذاء والمشروبات، الطب، تغذية الحيوانات، العناية الشخصية والأسرة، البناء، الزراعة.
مجموعة غولدن غرين المحدودة لديها موظفين محترفين، خطوط إنتاج متقدمة ومعدات مختبر كاملة، تمر GMP، HACCP، ISO، HALAL، كوشر، BRC، GMP-Free وغيرها من الشهادات اللازمة،التي تضمن أن تكون جودتنا معيار دوليمن خلال خبراتنا منذ سنوات عديدة، نحن نصدّر منتجاتنا إلى أكثر من 60 بلداً في العالم.
"المنتجات ذات الجودة"، "الخدمة الفعالة"، مجموعة الحبوب الذهبية المحدودة نأمل في دخول تعاون تجاري جيد مع العملاء في الداخل والخارج لفترة طويلة.
السؤال 1: هل مسحوق مالتيتول مُحلي آمن للطبيعة الغذائية؟الجواب: نعم. إنه كحول سكر نقي من الدرجة الغذائية، متوافق تماما مع معايير BP، USP، EP، FCC، HALAL، KOSHER، غير المعدلة وراثيا وشهادات سلامة الأغذية ISO.
س2: ما هو مستوى الحلو والسعرات الحرارية؟ج: 75 ٪ ٪ من حلاوة السكروز ، مع 2.1 كيلورية / غرام فقط ، مثالية لصيغ منخفضة السعرات الحرارية وخالية من السكر.
السؤال 3: هل يمتلك مالتيتول طعمًا باردًا أو طعمًا ما بعد؟الجواب: لا. على عكس الزيليتول والسوربيتول، يقدم مالتيتول حلاوة خفيفة نظيفة، لا يوجد شعور بارد قوي ولا طعم خارجي مرير.
السؤال 4: لماذا تستخدم الملتيتول لمنتجات الخبز؟ج: يمنع رد فعل البني، يحافظ على لون وملمس ثابتين، مثالية للكعك والكعك والشرائح البروتينية.
س5: ما هي أحجام الجسيمات التي تقدمها؟ج: الأحجام العادية: 30 ′′ 80 mesh ، 100 mesh ، 80 ′′ 400 mesh. تتوفر أحجام الشبكة المخصصة.
السؤال 6: ما هي المنتجات التي يمكن استخدام مسحوق مالتيتول لها؟ج: تستخدم على نطاق واسع في الحلويات الخالية من السكر والشوكولاتة والمخبوزات والمشروبات المسحوبة ومنتجات العناية بالفم.
عندما تصل، قل لنا:
طلبك
1- الطعام، الصيدلة، العناية الفموية، أو غيرها؟
حجم الشبكة المفضل
23080، 100، 80400، أو مخصصة؟
حجم الطلبات المستهدف
3سوف نتأكد من وجود وثائق قانونية صحيحة
اتصل بنا للحصول على اقتباس أو عينة أو استشارة فنية.
