 |
| مكان المنشأ: | الصين |
| اسم العلامة التجارية: | Golden Grain |
| إصدار الشهادات: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| رقم الموديل: | GLMA-876 |
| الحد الأدنى لكمية: | 100 كجم |
|---|---|
| الأسعار: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| تفاصيل التغليف: | 25 كجم/كيس مع كرافت وPE داخلي |
| وقت التسليم: | 7-10 أيام عمل |
| شروط الدفع: | خطاب الاعتماد، تي/تي |
| القدرة على العرض: | 1000 مليون طن شهريا |
| رقم كاسنومبر: | 585-88-6 | استرطابية: | منخفضة إلى معتدلة |
|---|---|---|---|
| مصدر الإنتاج: | هدرجة المالتوز | الاستخدامات: | بديل السكر في الأطعمة الخالية من السكر ومنخفضة السعرات الحرارية |
| مستوى الحلاوة: | حوالي 75-90% سكروز | الذوبان: | قابل للذوبان في الماء |
| استقرار: | مستقر في ظروف تخزين عادية | شروط التخزين: | مكان بارد وجاف بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة |
| ذوق: | حلو، يشبه السكروز | الإضافية: | E965 |
| معلومات مسببة للحساسية: | GRAS، غير مسبب للحساسية | نقطة الانصهار: | 148-152 درجة مئوية |
| جلايسيم إيسيندكس: | 35 | الاستخدام: | بديل السكر للأغذية الخالية من السكر والسكر المنخفض والحلويات والمشروبات |
| مدة الصلاحية: | عادة 2 سنة إذا تم تخزينها بشكل صحيح |
| السمة | الفائدة |
|---|---|
| 75-90% حلاوة السكروز | طعم نظيف يشبه السكر بدون طعم خارجي مرير، ولا يلزم مزج مزيد من المحليات عالية الكثافة. |
| 2.1 kcal/g (مقارنة بـ 4 kcal/g من السكروز) | تخفيض السعرات الحرارية بنسبة 50%، مثالية لإدارة الوزن ومنتجات غذائية صديقة للمرضى السكري. |
| انخفاض مستوى السكر في الدم | لن يسبب ارتفاعاً حاداً في نسبة الجلوكوز في الدم، وهو مناسب لصياغات مصممة لمرضى السكري وصديقة للكيتو. |
| صديقة للأسنان / غير كاريوجينيك | المقاومة للتخمير من قبل البكتيريا الفموية، مثالية للكعكة الخالية من السكر، النعناع والمنتجات النهائية العناية بالفم. |
| خالية من منظمة الصحة البحرية | خال من شوائب isomaltooligosaccharide ، يلبي متطلبات نقاء سوق الاتحاد الأوروبي الصارمة. |
| استقرار حرارة وحمض ممتاز | يتسامح مع حالات الخبز عالية درجة الحرارة والمعالجة الحمضية دون تدهور أو التسمم غير المرغوب فيه. |
| التبلور العالي | مسحوق بلوري أبيض موحد مع تدفق ممتاز، يدعم الجرعة التلقائية الدقيقة على خطوط الإنتاج. |
| غير هايغروسكوبيك | أداء منخفض لامتصاص الرطوبة ، يطيل بشكل فعال عمر منتجات الحلويات النهائية. |
| البنود | المواصفات |
|---|---|
| الوصف | مسحوق أبيض بلوري |
| التعرف | أ، ب، ج، د |
| تحليل | 990.0% ~ 101.0% |
| مواد ذات صلة | ≤ 1% |
| الدوران البصري الخاص | +105.5 ~ +108.5 درجة |
| الحد من السكر | ≤0.1% |
| الماء | ≤0.5% |
| الكبريتات | ≤0.01% |
| المعادن الثقيلة | ≤10 ppm |
| الكبريتات | ≤ 100 جزء في المليون |
| الكلوريد | ≤50 جزء في المليون |
| التوصيل | ≤20 μS·cm−1 |
| الرماد الكبريت | ≤0.10% |
| الرصاص | ≤0.5 ppm |
| النيكل | ≤0.5 ppm |
| الزرنيخ | ≤0.5 ppm |
| نقطة الذوبان | 148°C ~ 151°C |
| مجموع البكتيريا | ≤20 قطعة/غرام |
| العفن والخميرة | ≤ 10 أجزاء/غرام |
| الكولايكس | سلبي |
| السلمونيلا | سلبي |
العلكة والنعناعالمكملات الغذائية ومنتجات الرعاية الصحية
