 |
| مكان المنشأ: | الصين |
| اسم العلامة التجارية: | Golden Grain |
| إصدار الشهادات: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| رقم الموديل: | جمال-931 |
| الحد الأدنى لكمية: | 100 كجم |
|---|---|
| الأسعار: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| تفاصيل التغليف: | 25 كجم/كيس مع كرافت وPE داخلي |
| وقت التسليم: | 7-10 أيام عمل |
| شروط الدفع: | L / C ، T / T ، D / P ، ويسترن يونيون ، D / A |
| القدرة على العرض: | 1000 مليون طن شهريا |
| ذوق: | حلو، يشبه السكروز | الملف الشخصي للذوق: | حلو مع تأثير التبريد |
|---|---|---|---|
| نقطة الانصهار: | 148-152 درجة مئوية | الاستخدام: | بديل السكر في الأطعمة والمشروبات |
| الوزن الجزيئي الغرامي: | 344.31 جم/مول | مصدر: | هدرجة المالتوز المشتق من النشا |
| الاستخدامات: | بديل السكر في الأطعمة الخالية من السكر ومنخفضة السعرات الحرارية | اسم المنتج: | مسحوق المالتيتول |
| استرطابية: | قليل | الإضافية: | 965 |
| أصل: | الصين | رقم كاس: | 585-88-6 |
| مظهر: | مسحوق بلوري أبيض | المضافات الغذائية: | محلي |
| قيمة السعرات الحرارية: | 2.1 سعرة حرارية/جم |
مسحوق المالتيتول هو مُحلي ممتاز خالٍ من السكر مشتق من نشا الذرة الطبيعي عن طريق الهدرجة. مع ملف حلاوة يعادل حوالي 90٪ من السكروز وطعم نظيف يشبه السكر بدون طعم مرير لاحق، فهو المُحلي السائب المثالي للتركيبات الخالية من السكر ومنخفضة السعرات الحرارية عبر تطبيقات الأغذية والمشروبات والأدوية. يضمن مواصفاتنا بحجم 80-400 شبكة قابلية ذوبان وتشتت ممتازة للتكامل السلس في أنظمة الخلط الجاف ومزج المساحيق.
| ميزة | فائدة |
| حجم الجسيمات 80-400 شبكة | نافذة معالجة واسعة - من الخلط الخشن إلى التطبيقات المطحونة بدقة؛ ذوبان سريع بدون تكتل |
| نقاء ≥99٪ (درجة غذائية) | حلاوة متسقة؛ شوائب قليلة؛ مناسب للمنتجات ذات الملصق النظيف |
| حلاوة السكروز ≈90٪ | استبدال السكر بنسبة 1:1 تقريبًا مع الحد الأدنى من تعديل التركيبة |
| استجابة سكر الدم منخفضة | آمن للتطبيقات الغذائية لمرضى السكري ومنخفضة مؤشر نسبة السكر في الدم |
| غير مسبب للتسوس | صديق للأسنان - مثالي لمنتجات العلكة الخالية من السكر، والنعناع، ومنتجات العناية بالفم |
| سعرات حرارية منخفضة (حوالي 2.4 سعرة حرارية/غرام) | سعرات حرارية أقل بنسبة 40٪ من السكر؛ يدعم إدارة الوزن والمواقع الأفضل للصحة |
| غير معدل وراثيًا وخالٍ من مسببات الحساسية | يلبي متطلبات الملصق النظيف في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة؛ خالٍ من الغلوتين، خالٍ من الألبان |
المواصفات: BP، USP، EP، FCC
| العناصر | المواصفات |
| الوصف | مسحوق بلوري أبيض |
| التعريف | أ، ب، ج، د |
| الفحص | 99.0% ~ 101.0% |
| المنتجات ذات الصلة | ≤1% |
| الدوران البصري النوعي | +105.5 ~ +108.5 |
| السكريات المختزلة | ≤0.1% |
| ماء | ≤0.5% |
| الكبريتات | ≤0.01% |
| المعادن الثقيلة | ≤10ppm |
| كبريتات | ≤100ppm |
| كلوريد | ≤50ppm |
| التوصيل | ≤20 µS·سم-1 |
| رماد مكبرت | ≤0.10% |
| رصاص | ≤0.5ppm |
| نيكل | ≤0.5ppm |
| زرنيخ | ≤0.5ppm |
| نقطة الانصهار | 148 درجة مئوية ~ +151 درجة مئوية |
| إجمالي عدد البكتيريا | ≤20 قطعة/غرام |
| العفن والخمائر | ≤10 قطعة/غرام |
| الإشريكية القولونية | سلبي |
| السالمونيلا | سلبي |
| الصناعة | التطبيق | القيمة الرئيسية |
| المخبوزات | خبز خالٍ من السكر، كعك، بسكويت، مافن | مُحلي سائب؛ احتفاظ بالرطوبة؛ تحكم في اللون البني |
| حلويات | حلوى صلبة، حلوى طرية، توفي، علكة | غير متبلور؛ قوام ممتاز؛ تأثير تبريد |
| شوكولاتة | ألواح شوكولاتة خالية من السكر، طلاءات، رقائق | ملمس ناعم في الفم؛ لا يوجد تبلور للسكر؛ مستقر حرارياً |
| مشروبات | مشروبات جاهزة للشرب، خلطات مشروبات مسحوقة، مخفوقات بروتين | ذوبان سريع؛ حلاوة نظيفة؛ لزوجة منخفضة |
| ألبان ومجمدات | آيس كريم، زبادي، حلويات مجمدة | انخفاض نقطة التجمد؛ قوام كريمي؛ لا توجد بلورات ثلجية |
| صيدلانية | أقراص قابلة للمضغ، شراب، أقراص استحلاب، سواغات | غير مسبب للتسوس؛ متوافق مع الضغط المباشر؛ مادة مالئة خاملة |
| العناية بالفم | معجون أسنان، غسول فم | غير قابل للتخمير بواسطة بكتيريا الفم؛ خصائص مرطبة |
التعبئة القياسية
التعبئة بالجملة
التعبئة المخصصة
مدة الصلاحية
ظروف التخزين
شركة متخصصة في الكحوليات السكرية
دعم كامل للشهادات
خدمة عينات مجانية
الحد الأدنى لكمية الطلب المرن
الدعم الفني
س 1: ما هو الفرق بين مسحوق المالتيتول وشراب المالتيتول؟
مسحوق المالتيتول هو الشكل البلوري الجاف بنقاء حوالي 99٪، وهو مثالي لتركيبات الخلط الجاف، ومزج المساحيق، والشوكولاتة، والأقراص المضغوطة. شراب المالتيتول هو الشكل السائل بنسبة 70-75٪ من محتوى المواد الصلبة، وهو مناسب بشكل أفضل للمشروبات والصلصات والآيس كريم والحلويات الطرية. اختر المسحوق عندما تحتاج إلى خلط جاف دقيق؛ اختر الشراب عندما يكون محتوى الرطوبة جزءًا من عمليتك.
س 2: هل يمكنني تخصيص حجم الجسيمات، على سبيل المثال، 80 شبكة فقط أو أدق من 400 شبكة؟
نعم. نقدم تخصيصًا للقطع المنخولة لاستهداف نطاقات شبكية محددة - على سبيل المثال، 80-120 شبكة للخلط الخشن أو 200-400 شبكة لتطبيقات المساحيق الدقيقة. يرجى تحديد توزيع حجم الجسيمات المطلوب عند الاستفسار.
س 3: هل مسحوق المالتيتول الخاص بك مناسب لصنع الشوكولاتة الخالية من السكر؟
بالتأكيد. مسحوق المالتيتول هو أحد أكثر المحليات السائبة استخدامًا في الشوكولاتة الخالية من السكر. يوفر حلاوة نظيفة، وملمسًا ناعمًا في الفم، واستقرارًا حراريًا جيدًا أثناء التحميص والتقسية. للحصول على أفضل النتائج، نوصي بحجم جسيمات ≤200 شبكة لتطبيقات الشوكولاتة لتجنب الخشونة.
س 4: هل يسبب مسحوق المالتيتول عدم الراحة الهضمية؟
مثل جميع البوليولات، قد يسبب الاستهلاك المفرط (> 30-50 جرامًا يوميًا حسب التحمل الفردي) تأثيرًا ملينًا. هذه خاصية معروفة للكحوليات السكرية. بالنسبة للمنتجات الاستهلاكية، نوصي بوضع علامة "قد يسبب الاستهلاك المفرط تأثيرًا ملينًا" كممارسة قياسية في أسواق الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة.
س 5: ما هي الشهادات التي تقدمونها؟
نحن نقدم شهادة تحليل (COA) وصحيفة بيانات سلامة المواد (MSDS) مع كل شحنة. تتوفر شهادات إضافية - حلال، كوشير، ISO 22000، مشروع غير معدل وراثيًا، وبيان الامتثال للاتحاد الأوروبي - عند الطلب.
س6: هل تقدمون عينات مجانية؟
نعم. نقدم عينات مجانية بحجم 100-500 جرام للتقييم المخبري. يتحمل المشتري تكلفة شحن البريد السريع، والتي يمكن خصمها من طلبك بالجملة الأول.
س7: كيف يجب تخزين مسحوق المالتيتول؟
يُخزن في عبوته الأصلية المغلقة في درجات حرارة أقل من 25 درجة مئوية، في بيئة جافة وجيدة التهوية. تجنب أشعة الشمس المباشرة والرطوبة والقرب من الروائح القوية. في ظل الظروف المناسبة، تكون مدة الصلاحية 24 شهرًا.
س8: هل مسحوق المالتيتول مسترطب؟ هل يمكن استخدامه في الأقراص الفوارة؟
مسحوق المالتيتول لديه استرطابية معتدلة - أقل من السوربيتول ولكن أعلى من الإيزومالت. بالنسبة للأقراص الفوارة والتركيبات الحساسة للرطوبة، نوصي بالتخزين في أكياس رقائق الألومنيوم محكمة الإغلاق والإنتاج في بيئات يتم التحكم في مناخها (RH ≤40٪).
س9: هل يمكنك توفير تغليف OEM / تسمية خاصة؟
نعم. نحن ندعم تغليف OEM مع علامتك التجارية. يبدأ الحد الأدنى لكمية الطلب لطلبات التسمية الخاصة من 5 أطنان. يرجى مشاركة متطلبات التصميم الخاصة بك للحصول على عرض أسعار.
حول مجموعة الحبوب الذهبية
مجموعة الحبوب الذهبية المحدودة هي شركة صينية رائدة في تصنيع وتصدير الكحوليات السكرية والمضافات الغذائية، ومقرها في تشينغداو، مقاطعة شاندونغ. مع سنوات من الخبرة في الإنتاج والتصدير، نقدم جودة متسقة وإمدادات موثوقة للعملاء في جميع أنحاء العالم.
الموقع
• : قرب ميناء تشينغداو - لوجستيات فعالة وشحن سريع
مراقبة الجودة
• : مختبر داخلي مع اختبار كامل للدفعة (COA مقدم)
الشهادات
• : تصنيع متوافق مع USP / BP / EP / FCC
الخدمة
• : تغليف OEM، عينات مجانية متاحة عند الطلب، دعم فني متضمن
اتصل بنا اليوم للحصول على عرض أسعار، عينة مجانية، أو استشارة فنية.
