 |
| مكان المنشأ: | الصين |
| اسم العلامة التجارية: | Golden Grain |
| إصدار الشهادات: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, COA, SDS |
| رقم الموديل: | GLMA-ae8 |
| الحد الأدنى لكمية: | 100 كجم |
|---|---|
| الأسعار: | USD850-USD950/MT FOB QINGDAO, CHINA |
| تفاصيل التغليف: | 25 كجم/كيس مع أسطوانة ورقية وداخلية من البولي إيثيلين |
| وقت التسليم: | 7 - 10 أيام عمل |
| شروط الدفع: | خطاب الاعتماد، T/T، D/P، D/A |
| القدرة على العرض: | 1,000 طن متري شهريا |
| حالة التخزين: | تخزينها في مكان بارد وجاف | الصيغة الكيميائية: | C6H14O6 |
|---|---|---|---|
| أصل: | الصين | حلاوة: | حوالي 60% سكروز |
| رمز النظام المنسق: | 29054400 | الإضافية: | 420 |
| Phvalue: | 4.5 - 7.5 (محلول 5%) | وظيفة: | التحلية، مرطب، Texturizer |
| الاستخدام: | المضافات الغذائية، التحلية، مرطب | حجم الجسيمات: | 20-120mesh |
| رُطُوبَة: | <= 0.5% | ذوق: | حلو |
| رقم كاسنومبر: | 50-70-4 | مدة الصلاحية: | سنتان |
| إصدار الشهادات: | ISO 9001, ISO 22000, Halal, Kosher |
مسحوق السوربيتول السائب المحلى D-جلوكيتول E420 لخطوط تصنيع الحلويات والمشروبات ومستحضرات التجميل
مسحوق السوربيتول، المعروف أيضًا باسم D-جلوكيتول، هو كحول سكري بلوري يحمل الرقم E 420 والرقم INS 420(i). وهو مسحوق بلوري أبيض يتدفق بحرية وله طعم حلو نقي بحلاوة تعادل حوالي نصف حلاوة السكروز، وهو قابل للذوبان بحرية في الماء، ويعمل في التركيبة على ثلاثة جبهات في وقت واحد: كمحلي سائب، وكمرطب يحافظ على الرطوبة في المنتج النهائي، وكمُكسب للقوام حيث تم تقليل السكر.
يتم إنتاج المسحوق في دفعات مستمرة وفقًا لمواصفات عملية ثابتة، ويتم إصداره دفعة تلو الأخرى، وتعبئته للشحن في حاويات، لذلك يمكن للمشتري الذي يشغل خطوط إنتاج الحلويات أو المشروبات أو مستحضرات التجميل الاحتفاظ بعنصر خام واحد عبر عدة عائلات منتجات بدلاً من تأهيل مُحلي مختلف لكل منها. نظرًا لأن نفس الدرجة البلورية تتشتت بشكل نظيف في كل من الأنظمة المائية والدهنية، فإنها تنتقل بين مطبخ الحلويات وغرفة خلط المشروبات المسبقة وخط مستحلبات مستحضرات التجميل دون تغيير ملف التأهيل.
| البند | المواصفات |
| اسم المنتج | مسحوق السوربيتول (D-جلوكيتول) |
| رقم E / INS | E420 / INS 420(i) |
| رقم CAS | 50-70-4 |
| رقم EC | 200-061-5 |
| الصيغة الجزيئية | C6H14O6 |
| الوزن الجزيئي | 182.17 جم/مول |
| المظهر | مسحوق بلوري أبيض، يتدفق بحرية |
| الطعم | حلو، حوالي 50% من السكروز |
| الذوبانية | قابل للذوبان بحرية في الماء، قليل الذوبان في الإيثانول |
| الفحص - إجمالي الجليستولات | لا يقل عن 97.0% |
| الفحص - D-سوربيتول (على أساس لا مائي) | 91.0% - 100.5% |
| الماء (كارل فيشر) | لا يزيد عن 1.0% |
| الرماد المكبرت | لا يزيد عن 0.1% |
| السكريات المختزلة (على هيئة جلوكوز) | لا يزيد عن 0.3% |
| إجمالي السكريات (على هيئة جلوكوز) | لا يزيد عن 1.0% |
| الكلوريدات | لا يزيد عن 50 ملغم/كغم |
| الكبريتات | لا يزيد عن 100 ملغم/كغم |
| الرصاص | لا يزيد عن 1 ملغم/كغم |
| النيكل | لا يزيد عن 2 ملغم/كغم |
| الشبكة / حجم الجسيمات | 80 - 120 شبكة |
| الدرجة | درجة غذائية / درجة كيميائية يومية |
| بند الاختبار | مرجع الطريقة | المواصفات | النتيجة |
| المظهر | مرئي | مسحوق بلوري أبيض | مطابق |
| إجمالي الجليستولات | كروماتوغرافيا سائلة عالية الأداء، كاشف معامل الانكسار | لا يقل عن 97.0% | مطابق |
| D-سوربيتول (على أساس لا مائي) | كروماتوغرافيا سائلة عالية الأداء، كاشف معامل الانكسار | 91.0% - 100.5% | مطابق |
| الماء | كارل فيشر | لا يزيد عن 1.0% | مطابق |
| الرماد المكبرت | وزني | لا يزيد عن 0.1% | مطابق |
| السكريات المختزلة | معايرة أكسيد النحاسوز | لا يزيد عن 0.3% | مطابق |
| إجمالي السكريات | التحلل المائي بالارتداد، المعايرة | لا يزيد عن 1.0% | مطابق |
| الكلوريدات | اختبار الحد | لا يزيد عن 50 ملغم/كغم | مطابق |
| الكبريتات | اختبار الحد | لا يزيد عن 100 ملغم/كغم | مطابق |
| الرصاص | امتصاص ذري | لا يزيد عن 1 ملغم/كغم | مطابق |
| النيكل | امتصاص ذري | لا يزيد عن 2 ملغم/كغم | مطابق |
| حجم الشبكة | تحليل المنخل | 80 - 120 شبكة | مطابق |
يتم إصدار كل دفعة مقابل شهادة تحليل خاصة بها، ورقم الدفعة الموجود على الحقيبة يعود إلى العينة المحفوظة وسجل العملية. يتم إصدار صحيفة بيانات السلامة مع الشحنة الأولى وعند المراجعة. اطلب وثائق الدفعة الحالية قبل تقديم طلب إنتاج.
خطوط الحلويات. يوفر مسحوق السوربيتول الحجم والحلاوة في حلوى خالية من السكر، والعلكة، والحلويات اللوحية بدون سكروز، ويحافظ ربط الرطوبة الخاص به على العلكة والحلوى المطاطية من التصلب على الرف. كما أنه يحمل الإحساس بالبرودة الذي تُبنى عليه نكهات النعناع والفواكه، لذا تأتي الحلاوة وإحساس الفم من نفس المكون.
المشروبات والخلطات المسبقة. في المشروبات السائلة، يعدل الحلاوة ويضيف قوامًا حيث تم تقليل السكر، ولأنه يذوب بحرية فإنه يدخل إلى غرف الشراب وخلطات المسحوق المسبقة دون خطوة تشتيت. في تطبيقات الخلط الجاف، تقاوم التركيبة البلورية المتدفقة بحرية التكتل، مما يحافظ على دقة القياس عبر وردية العمل.
مستحضرات التجميل والعناية الشخصية. كمرطب، فإنه يحتفظ بالماء في الكريمات والمستحضرات وقواعد الجل، مما يحسن قابلية الانتشار ويحد من الجفاف في العبوة. إنه مناسب تمامًا لمعاجين الأسنان وجل العناية بالفم، حيث لا تحمل حلاوته عبئًا من السكر المسبب للتسوس. درجة واحدة تغطي خط الأغذية وخط مستحضرات التجميل تعني بروتوكول فحص وارد واحد للمشتري.
المخبوزات والحشوات. في الحشوات والكعك والبسكويت، يحافظ السوربيتول على نعومة القوام ويبطئ التصلب، مما يدعم ثبات الرف دون إضافة مرطب منفصل إلى التركيبة.
تتم الإنتاجيات تحت أنظمة إدارة ISO 9001 و ISO 22000، مع الحفاظ على الامتثال للحلال والكوشير في الخطوط ذات الصلة. يتم فحص المواد الخام قبل إطلاقها للإنتاج، وتسجيل معلمات العملية عبر الخط، ويتم أخذ عينات من كل دفعة نهائية واختبارها قبل التعبئة. يتم الاحتفاظ بعينات محفوظة للتتبع. بالنسبة للمشترين الذين يقومون بطلبات متكررة، تظل مواصفات الإصدار ثابتة بين الدفعات، لذلك لا تحتاج التركيبة المؤهلة على دفعة واحدة إلى إعادة التأهيل على الدفعة التالية.
التعبئة القياسية هي أكياس ورقية كرافت 25 كجم مع بطانة داخلية من البولي إيثيلين، مكدسة وملفوفة بالشرائط لسهولة التحميل في الحاويات. الطباعة المحايدة على الأكياس هي الافتراضي؛ تتوفر علامات مخصصة على الأكياس وتعبئة خاصة عند الطلب، حسب كمية الطلب. تتحرك الشحنات بحرًا في حاويات 20 قدمًا أو 40 قدمًا، مع تأكيد خطة التحميل وعدد المنصات قبل الإرسال بحيث يكون استخدام الحاوية واضحًا لكلا الطرفين. بالنسبة للمشترين الذين يشغلون عدة خطوط إنتاج، يمكن ترتيب تكوينات منصات مختلطة وشحنات متكررة مجدولة.
يُخزن في حاوية مغلقة في مستودع بارد وجاف وجيد التهوية، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والروائح القوية. مسحوق السوربيتول استرطابي، لذا تبقى الأكياس مغلقة حتى الاستخدام، ويجب إعادة إغلاق الأكياس المفتوحة أو نقلها إلى حاوية جافة. أبقِ المنصات بعيدًا عن الأرض والجدران للسماح بتدوير الهواء. في ظل هذه الظروف، يحتفظ المسحوق بخصائصه المتدفقة بحرية طوال فترة الصلاحية المحددة، وهو ما يهم أكثر حيث يتم قياسه بالوزن في خط مستمر.
تتم الإنتاجيات تحت أنظمة إدارة ISO 9001 و ISO 22000، مع الحفاظ على الامتثال للحلال والكوشير في الخطوط ذات الصلة. يتم فحص المواد الخام قبل إطلاقها للإنتاج، وتسجيل معلمات العملية عبر الخط، ويتم أخذ عينات من كل دفعة نهائية واختبارها قبل التعبئة. يتم الاحتفاظ بعينات محفوظة للتتبع. بالنسبة للمشترين الذين يقومون بطلبات متكررة، تظل مواصفات الإصدار ثابتة بين الدفعات، لذلك لا تحتاج التركيبة المؤهلة على دفعة واحدة إلى إعادة التأهيل على الدفعة التالية.
درجة واحدة، ثلاثة خطوط إنتاج. يقوم معظم المشترين بتأهيل مُحلي منفصل للحلويات، ومُحلي منفصل للمشروبات، ومُحلي منفصل لقواعد مستحضرات التجميل. هذه الدرجة البلورية تخدم الثلاثة، لذا فإن بروتوكول فحص وارد واحد، وملف مواصفات واحد، وسجل مورد واحد يغطي المصنع بأكمله. هذا هو الفرق بين شراء مادة وإزالة عبء إداري.
مواصفات مكتوبة مقابل معيار منشور. تتبع الحدود في الجدول أعلاه أحادية JECFA / INS 420(i) وأحادية دستور الأدوية للسوربيتول البلوري، وليس وثيقة داخلية تم اختراعها لأغراض المبيعات. يمكن لفريق الجودة الخاص بك تدقيق كل خط مقابل معيار يتعرف عليه بالفعل، مما يقلل من وقت الموافقة على المورد ويزيل الجدل حول رقم من هو الصحيح.
مواصفات الإصدار لا تنجرف بين الدفعات. يتم تثبيت المعلمات من دفعة إلى أخرى بدلاً من تعديلها حسب ما تنتجه الدفعة. التركيبة المؤهلة على شحنة واحدة تظل مؤهلة على الشحنة التالية، لذا فإن الطلبات المتكررة لا تتطلب إعادة التحقق أو إعادة الاختبار أو إعادة التركيب من جانبك.
المستندات تسافر مع البضائع. كل دفعة تشحن مع شهادة تحليل خاصة بها، ورقم الدفعة على الحقيبة يعود إلى العينة المحفوظة وسجل العملية. يتم إصدار صحيفة بيانات السلامة مع الشحنة الأولى وإعادة إصدارها عند المراجعة. عندما يسأل عميلك أو مدققك عما تم استخدامه في الدفعة، فإن الإجابة موجودة بالفعل في الملف.
تعبئة مبنية حول تحميل الحاويات. يتم تعبئة كيس ورق كرافت 25 كجم ببطانة داخلية من البولي إيثيلين على منصة وتغليفه بالشرائط، لذا تصل الأكياس سليمة وتتكدس بشكل متوقع. يمكن ترتيب تكوينات منصات مختلطة وشحنات متكررة مجدولة للمصانع التي تشغل عدة خطوط في دورات مختلفة.
أنظمة خلف الأوراق. يعمل الإنتاج تحت أنظمة إدارة ISO 9001 و ISO 22000، مع الحفاظ على الامتثال للحلال والكوشير في الخطوط ذات الصلة. يتم فحص المواد الخام قبل إطلاقها للإنتاج ويتم الاحتفاظ بعينات محفوظة للتتبع، وهذا ما يجعل الادعاء الموثق صامدًا في التدقيق بدلاً من مجرد اقتباس.
معرفة التطبيق، وليس مجرد سعر. يتم الحكم على السوربيتول بناءً على كيفية سلوكه في التركيبة، وليس بناءً على الحقيبة. نعمل مع المشترين على مستوى الاستخدام، والتشتت في أنظمة الشراب والخلطات المسبقة، وربط الرطوبة في الحشوات، والترطيب في المستحلبات، لذا فإن دفعة التجربة الأولى مخطط لها وليست تخمينًا.
