 |
| مكان المنشأ: | الصين |
| اسم العلامة التجارية: | Golden Grain |
| إصدار الشهادات: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, COA, SDS |
| رقم الموديل: | GLMK-0978A86 |
| الحد الأدنى لكمية: | 100 كجم |
|---|---|
| الأسعار: | USD850-USD950/MT FOB QINGDAO, CHINA |
| تفاصيل التغليف: | 25 كجم/كيس مع كرافت وPE داخلي |
| وقت التسليم: | 7 - 10 أيام عمل |
| شروط الدفع: | خطاب الاعتماد، T/T، D/P، D/A |
| القدرة على العرض: | 1000MT شهريا |
| اسم المنتج: | مسحوق السوربيتول (د-جلوسيتول)، مرطب E420 | المرادفات: | د-جلوسيتول، د-سوربيتول، سوربيتول E420، INS 420، سوربيت، سوربول |
|---|---|---|---|
| رقم سجل المستخلصات الكيميائية: | 50-70-4 | الرقم الإلكتروني (رقم INS): | E420 / إنس 420 |
| رمز النظام المنسق: | 29054400 | درجة: | الغذاء الصف E 420 (ط) |
| معيار: | بب، أوسب، إب، لجنة الاتصالات الفدرالية | مظهر: | مسحوق بلوري أبيض، يتدفق بحرية، غير متكتل |
| فحص: | 98.0% الحد الأدنى (النموذجي 99.5%) | حجم الجسيمات: | 20-60 شبكة |
| رُطُوبَة: | 1.0 ٪ كحد أقصى | وظيفة: | مرطب، مضاد للتبريد، عامل مضاد للتساقط، عامل يستكثر |
| طلب: | العجين المجمد، الخبز المخبوز، الكرواسون المجمد، قاعدة البيتزا، العجين المتخلف | الجرعة الموصى بها: | 2-5% من وزن الدقيق |
| التعبئة والتغليف: | كيس ورق كرافت بوزن 25 كجم مع بطانة داخلية من مادة PE الملائمة للطعام، غير مطبوع | مدة الصلاحية: | 24 شهرا |
| تخزين: | بارد، جاف، جيد التهوية؛ أقل من 25 درجة مئوية، أقل من 60% رطوبة نسبية | إصدار الشهادات: | ISO 9001, ISO 22000, Halal, Kosher |
Product Overview Frozen dough and part-baked bread rarely fail on the spec sheet. They fail on water. In frozen storage, free water turns into ice crystals that rupture the gluten network and reduce yeast viability, so the bake comes out with less volume and a tighter crumb. In part-baked bread held under chill, water migrates from crumb to crust, and the crust that was crisp at the end of the bake goes leathery in the bag. Sorbitol powder E420 addresses both, because it
