شراب السوربيتول الخالي من السكر 70%، د-جلوكيتول CAS 50-70-4، مرطب ومحلي بدرجة غذائية، برميل 250 كجم، بالجملة

نظرة عامة على المنتج

محلول السوربيتول 70٪ بدرجة غذائية هو سائل حلو صافٍ ولزج مصنوع من الذرة. ينتمي إلى مجموعة من المكونات تسمى الكحولات السكرية - فهي حلوة المذاق مثل السكر، لكن جسمك يتعامل معها بشكل مختلف جدًا. إذا كنت تصنع أو تبيع منتجات خالية من السكر، أو كنت ببساطة شخصًا يقرأ الملصقات ويريد معرفة ما بداخلها، فهذا هو المكون الذي يجعل "خالي من السكر" مذاقه جيدًا ويبدو صحيحًا.
إليك ما يفعله في المنتج، بعبارات بسيطة. أولاً، يحلي. إنه حلو بنسبة 60٪ تقريبًا مثل السكر العادي، مع طعم نظيف وشعور خفيف بالبرودة على لسانك - وهذا هو السبب في أنه يعمل بشكل جيد في النعناع والعلكة. ثانيًا، يحتفظ بالرطوبة. عندما تعض قطعة بسكويت طرية أو قطعة حلوى خالية من السكر، غالبًا ما يكون السوربيتول هو ما يمنعها من الجفاف وتصبح صلبة أو متفتتة. ثالثًا، إنه لطيف على أسنانك. على عكس السكر العادي، لا تستطيع البكتيريا في فمك تحويل السوربيتول إلى الأحماض التي تسبب تسوس الأسنان. هذا سبب كبير يجعل العديد من العلكات والنعناع الخالية من السكر تستخدمه.
إذا كنت تراقب كمية السكر التي تتناولها، فإن السوربيتول ألطف على استجابتك الجلايسيمية من السكر العادي. يمتصه جسمك ببطء، لذلك لا يسبب نفس الارتفاع السريع الذي يسببه سكر المائدة. ومع ذلك، فهو ليس خاليًا من السعرات الحرارية - فهو لا يزال يحتوي على بعض السعرات الحرارية، فقط أقل من السكر.
شيء واحد يجب أن تعرفه إذا كنت تتناول منتجات تحتوي على السوربيتول: تناول الكثير منه دفعة واحدة يمكن أن يسبب الانتفاخ والغازات أو الإسهال. هذا ينطبق على جميع الكحولات السكرية، وليس هذا فقط. يمكن لمعظم الناس الاستمتاع بالأطعمة التي تحتوي على السوربيتول دون أي مشكلة، ولكن إذا كانت لديك معدة حساسة، فمن المفيد الانتباه إلى الكمية التي تتناولها.
بالنسبة للمصنعين، فإن الشكل السائل مريح: يمكنك ضخه مباشرة من البرميل إلى خليطك، بدون غبار وبدون الحاجة إلى إذابة. يبقى ناعمًا ولا يتبلور في درجة حرارة الغرفة، لذلك لن يسد خطوطك أو يصبح حبيبيًا في المنتج النهائي.

المواصفات الفنية

مواصفات نموذجية. شهادة التحليل الصادرة لكل شحنة هي الوثيقة الحاكمة.

شهادة تحليل نموذجية

يتم الإبلاغ عن محتوى السكر بشكل منفصل عن إجمالي المواد الصلبة، حيث غالبًا ما يتم الخلط بين الاثنين في ورقة المواصفات وأحدهما فقط يحمل الادعاء.

الفوائد الرئيسية

1. يجعل "خالي من السكر" مذاقه جيدًا
يمنح السوربيتول المنتجات حلاوة نظيفة وممتعة بدون السكر. هذا هو السبب في أن العلكة والحلويات الخالية من السكر لا تبدو باهتة أو مرة. إذا كنت تقلل من السكر، فإن المنتجات المحلاة بالسوربيتول يمكن أن تشبع الرغبة في تناول شيء حلو دون ارتفاع السكر.

2. يحافظ على الأشياء طرية وطازجة
يمسك السوربيتول بالرطوبة، لذلك تظل المخبوزات والحلويات الطرية طرية بدلاً من أن تجف وتصبح قديمة. إنه شيء صغير يحدث فرقًا كبيرًا في شعور المنتج عند فتحه بعد أسابيع من صنعه.

3. لطيف على الأسنان
تعترف منظمات صحة الأسنان بأن الكحولات السكرية مثل السوربيتول لا تغذي البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان. عندما تستبدل السكر بالسوربيتول في العلكة أو الحلوى، فإنك تمنح أسنانك استراحة.

4. ألطف على نسبة السكر في الدم
يتم امتصاص السوربيتول ببطء ولا يسبب ارتفاع الاستجابة الجلايسيمية السريع الذي يسببه السكر العادي. بالنسبة للأشخاص الذين يديرون كمية السكر التي يتناولونها، فهو خيار أكثر تساهلاً.
5. لا بلورات، لا انسدادات
هذه الدرجة غير المتبلورة تظل ناعمة وقابلة للضخ في البرميل وفي خط الإنتاج الخاص بك. لا تصلب مفاجئ، لا أنابيب مسدودة، لا قوام حبيبي في المنتج النهائي.
6. سهل الاستخدام للمصنعين
ضخه، امزجه، انتهى. الشكل السائل يوفر الوقت والفوضى والغبار الذي يأتي مع التعامل مع المكونات المسحوقة.

التطبيقات

علكة خالية من السكر، نعناع، وحلويات - حلاوة، تأثير تبريد، ولطيف على الأسنان

مخبوزات خالية من السكر - تحافظ عليها طرية وتطيل مدة صلاحيتها

شوكولاتة وتغليفات خالية من السكر - تمنع السكر من التبلور

حلويات مجمدة - تحسن القوام وتساعد في التجميد والذوبان

معجون أسنان وغسول فم - يمنع المنتجات من الجفاف

علكة خالية من السكر

يجعل الشراب قاعدة العلكة مرنة ويمنع الحبة أو العصا من أن تصبح هشة، دون إضافة سكريات إلى اللوحة.

حلوى صلبة خالية من السكر

تحتاج الحلوى المغليّة إلى قاعدة صلبة لا تتبلور في القطرة؛ يوفرها الشراب ويحافظ على الحالة الزجاجية من خلال التغليف.

شوكولاتة ومركبات خالية من السكر

يستخدم الشراب جنبًا إلى جنب مع بوليول بكميات كبيرة، للحد من ارتفاع نشاط الماء الذي يجعل طلاء المركب حبيبيًا أثناء الخلط.

مخبوزات وبسكويت خالي من السكر

يحل ربط الماء محل النعومة التي يوفرها السكر عادةً، لذلك لا تصبح كعكة الإسفنجة الخالية من السكر المضاف قديمة في غضون أيام.

شرابات ومركزات خالية من السكر

تأخذ قواعد المشروبات الشراب للقوام والإحساس بالفم، مع إعلان خط البوليول على لوحة التغذية.

مراقبة الجودة

يتم تحليل كل دفعة لمحتوى السوربيتول وبشكل منفصل لإجمالي السكريات، لأن ادعاء خالي من السكر يعتمد على رقم السكر بدلاً من رقم البوليول. يتم اختبار اللون ودرجة الحموضة والسكريات المختزلة والعدد الميكروبيولوجي على نفس العينة المحفوظة، وتقدم الشهادة كل نتيجة مقابل حدها.

يقع إعلان البوليولات وبيان الملينة على عاتق مالك العلامة التجارية، ونحن نوفر البيانات التركيبية التي تستند إليها هذه البيانات. يمكن للعملاء الذين ينهون تصميم العبوة طلب أرقام السكر والبوليول بالتنسيق الذي يعمل به فريقهم التنظيمي.

التعبئة والشحن

يتم تعبئة الشراب في براميل HDPE صافي 250 كجم بأختام مقاومة للتلاعب ويتم شحنها على منصات نقالة، مع توفر وحدات IBC لخطوط الإنتاج ذات الحجم الكبير. يحمل كل برميل مرجع دفعة يطابق الشهادة، وتذكر قائمة التعبئة الوزن الصافي وعدد البراميل. يتم تطبيق ملصقات محايدة أو أعمال فنية للمشتري عند الطلب، ويتم إصدار جميع مستندات الشحن قبل الإرسال.

التخزين والمناولة

يُخزن بين 15 درجة مئوية و 30 درجة مئوية، مغلقًا وبعيدًا عن أشعة الشمس. أبقِ البراميل بعيدًا عن الروائح القوية، حيث يمتص الشراب الروائح الغريبة. حيث يتم سحب برميل على مدى عدة أيام، قم بتركيب خط نقل مغلق وحافظ على إغلاق السدادة بين السحوبات. لا تخزن المنتج على اتصال بالفولاذ الطري غير المطلي؛ استخدم برميل HDPE كما هو مزود أو وعاء مبطن.

لماذا تختارنا

درجة غذائية، مصنوع من الذرة، مناسب للتركيبات الخالية من السكر
• يحلي، يحتفظ بالرطوبة، ولطيف على الأسنان
• تركيبة غير متبلورة لإنتاج سلس
• برميل كبير 250 كجم للمصنعين والموزعين
• شهادة تحليل متاحة مع كل شحنة

يتم الإبلاغ عن السكر والمواد الصلبة بشكل منفصل. تقدم الشهادة نتيجة إجمالي السكريات جنبًا إلى جنب مع تحليل البوليول، لذلك يعتمد الادعاء على عبوتك على رقم يمكنك الاحتفاظ به.

بيانات الملصقات عند الطلب. يتم توفير الأرقام التركيبية بالتنسيق الذي يحتاجه فريقك التنظيمي لإعلان البوليول.

كميات كبيرة بدون عيوب السكر. يوفر الشراب القوام وربط الماء، والذي تفتقده التركيبة التي تزيل السكروز ببساطة.

لون متناسق للحلويات الشفافة. يحافظ الشراب ذو اللون المنخفض على نظافة مظهر حلوى أو علكة خالية من السكر.

خيارات البراميل ووحدات IBC. يتم اختيار حجم العبوة مقابل السحب اليومي الخاص بك، مع وضع ملصقات محايدة لإنتاج العلامة الخاصة.

مستندات قبل الإرسال. يتم إصدار شهادة التحليل وصحيفة بيانات السلامة وقائمة التعبئة مع الحجز، ويتم ترتيب إعلانات إضافية عند الطلب.