 |
| مكان المنشأ: | الصين |
| اسم العلامة التجارية: | Golden Grain |
| إصدار الشهادات: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| رقم الموديل: | GLMA-261 |
| الحد الأدنى لكمية: | 100 كجم |
|---|---|
| الأسعار: | USD500/MT FOB QINGDAO - USD700/MT FOB QINGDAO |
| تفاصيل التغليف: | 250 كجم/طبل، 270 كجم/طبل، 275 كجم/طبل مع أسطوانة بلاستيكية جديدة، أسطوانة 1300 كجم IBC، حقيبة مرنة |
| وقت التسليم: | 7-10 أيام عمل |
| شروط الدفع: | خطاب الاعتماد، D/A، D/P، T/T |
| القدرة على العرض: | 40000 طن متري شهريا |
| مصدر: | شراب المالتوز المهدرج | الاستخدامات: | بديل السكر للحلويات والمخبوزات والمشروبات ومنتجات العناية اليومية |
|---|---|---|---|
| الملف الشخصي للذوق: | طعم حلو ونظيف بدون أي مذاق غير سار | مدة الصلاحية: | 12-24 شهرًا في ظل ظروف التخزين المناسبة |
| الوضع التنظيمي: | تمت الموافقة عليه كمضاف غذائي في العديد من البلدان | اسم المنتج: | سائل المالتيتول / شراب المالتيتول |
| مدة الصلاحية: | 12-24 شهرًا إذا تم تخزينها بشكل صحيح | استقرار: | مستقرة تحت التدفئة والبيئات الحمضية |
| استرطابية: | قدرة معتدلة على امتصاص الرطوبة | مؤشر نسبة السكر في الدم: | منخفض، تقريبًا. 35 |
| قيمة السعرات الحرارية: | 2.1 سعرة حرارية/جم | مظهر: | واضح إلى سائل لزج أصفر قليلاً |
| الذوبان: | عالي الذوبان في الماء | العذوبة: | حوالي 75-90% سكروز |
نظرة عامة على المنتج
شراب المالتيتول هو مكون ممتاز من الكحول السكري يتم إنتاجه عن طريق الهدرجة التحفيزية لشراب الذرة عالي المالتوز، ويشار إليه أيضًا باسم هيدروليزات النشا المهدرجة (HSH). إنه سائل لزج شفاف وعديم اللون ذو حلاوة خفيفة ونقية وخالي من أي طعم لاحق غير مرغوب فيه. بفضل قابليته الممتازة للذوبان في الماء، يمكن دمجه بسهولة في مجموعة واسعة من التركيبات. نحن نوفر ثلاث درجات تجارية شائعة الاستخدام: 75/50، 80/55 و 85/55. توفر المواصفات المتعددة المتاحة مرونة كبيرة في التركيب، لتلبية متطلبات التصنيع لقطاعات الأغذية والمشروبات والعناية اليومية.
الجودة والسلامة
تعمل منشأة التصنيع لدينا بموجب نظام إدارة جودة معتمد من ISO.
يحمل شهادة حلال لتلبية الاحتياجات الغذائية للمسلمين وشهادة كوشير للامتثال الغذائي اليهودي العالمي.
يضمن اعتماد BRC الامتثال الكامل لمتطلبات سلامة الأغذية الدولية.
المنتج يلبي مواصفات FCC (مدونة المواد الكيميائية الغذائية) ومدرج كـ GRAS من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
تتم جميع أنشطة التصنيع وفقًا لمعايير تشغيلية صارمة لممارسات التصنيع الجيدة (cGMP).
يتم استخدام مواد خام غير معدلة وراثيًا بنسبة 100٪ عبر سلسلة الإنتاج بأكملها.
التتبع الكامل متاح من شراء المواد الخام حتى الشحن النهائي.
حلاوة نقية شبيهة بالسكريوفر حلاوة بنسبة 75-90٪ من السكروز مع طعم نظيف ونقي وخالٍ من أي طعم لاحق غير مرغوب فيه، مما يوفر نكهة مشابهة جدًا للسكر الطبيعي.
ملف منخفض السعرات الحراريةيتميز بقيمة سعرات حرارية منخفضة تبلغ 2.1 سعرة حرارية/غرام فقط، وهي أقل بكثير من السكروز وشراب الذرة، ومصممة بشكل مثالي لتصميم التركيبات الصحية منخفضة السعرات الحرارية.
أداء ممتاز كمرطبيحبس الرطوبة بفعالية، ويمنع جفاف المنتج وإعادة تبلور السكر، ويحافظ على قوام ناعم مستقر، ويطيل عمر المنتج بشكل كبير.
غير مسبب للتسوس وصديق للأسنانيقاوم التخمير بواسطة بكتيريا الفم ويمنع تسوس الأسنان بفعالية، مما يجعله مكونًا مثاليًا للمنتجات الخالية من السكر ومنتجات العناية بالفم.
مؤشر جلايسيمي منخفضيتمتع باستجابة جلايسيمية منخفضة دون التسبب في ارتفاعات حادة في نسبة السكر في الدم، ومناسب لتركيبات الأطعمة الصحية قليلة السكر.
استقرار حراري فائقيحافظ على خصائص مستقرة تحت معالجة درجات الحرارة العالية، ويقاوم تغير اللون والتحلل، ويقلل بفعالية من تفاعل بروانينج ميلارد.
ملصق نظيف غير معدل وراثيًامنتج من مواد خام نشوية غير معدلة وراثيًا بنسبة 100٪، ويتوافق مع معايير سوق الأغذية العالمية للملصقات النظيفة.
قابلية ذوبان عالية ومظهر واضحقابل للذوبان بالكامل في الماء مع وضوح سائل عالٍ، وهو مثالي لتركيب المشروبات والشرابات والمنتجات النهائية الشفافة الأخرى.
استقرار ممتاز ضد التبلورلا يحدث ترسيب للبلورات أثناء التخزين طويل الأمد، مما يضمن استقرارًا ثابتًا للدُفعات ومعالجة صناعية سلسة.
تنوع وظيفي متعدديعمل كمُحلي عالي الأداء، ومرطب، ومنظم لزوجة، وعامل تكتيل، ومثبت، وهو قابل للتطبيق على نطاق واسع في صناعات الأغذية والمشروبات والعناية اليومية.
| المعلمة | المواصفات |
| المظهر | سائل لزج شفاف عديم اللون إلى أصفر باهت |
| المواد الصلبة الجافة (بريكس) | 75% |
| محتوى المالتيتول (على أساس جاف) | ≥ 50% |
| محتوى السوربيتول (على أساس جاف) | ≤ 6% |
| سكر مختزل (على أساس جاف) | ≤ 0.3% |
| درجة الحموضة (محلول 50%) | 4.0-6.0 |
| الكلوريد | ≤ 50 جزء في المليون |
| الرماد الكبريتي | ≤ 0.1 |
| المعادن الثقيلة (كـ Pb) | ≤ 5 جزء في المليون |
| الزرنيخ (As) | ≤ 0.5 ملغم/كغم |
| النيكل (Ni) | ≤ 2 جزء في المليون |
| الرصاص (Pb) | ≤ 0.5 جزء في المليون |
| إجمالي عدد الأطباق | ≤ 10000 وحدة مستعمرة/غرام |
| الخميرة والعفن | ≤ 100 وحدة مستعمرة/غرام |
| الإشريكية القولونية | سلبي |
التعبئة والتخزين
خيارات التعبئة القياسية:
250 كجم/برميل - برميل بلاستيكي جديد
270 كجم/برميل - برميل بلاستيكي جديد
275 كجم/برميل - برميل بلاستيكي جديد
1,300 كجم - حاوية وسيطة كبيرة (IBC)
خيارات الأكياس المرنة / السائبة المخصصة متاحة عند الطلب
ظروف التخزين:
يُخزن في مكان بارد وجاف وجيد التهوية، محمي من الضوء والرطوبة
يُحفظ مغلقًا عند عدم الاستخدام لمنع التلوث
درجة الحرارة: يُخزن أقل من 30 درجة مئوية؛ لا تجمد
للحفاظ على اتساق المنتج، يُخزن في درجة حرارة الغرفة مع مساحة رأس محدودة لمنع امتصاص الرطوبة
مدة الصلاحية: 24 شهرًا في ظل ظروف التخزين الموصى بها
لماذا تختارنا؟
أكثر من 20 عامًا من الخبرة في التصنيع والتصدير
ثلاث مواصفات متاحة - 75/50، 80/55، و 85/55 لتلبية الاحتياجات المتنوعة
خيارات تغليف متعددة - براميل، حاويات IBC، وحلول سائبة مرنة
مجموعة شهادات كاملة - ISO، HALAL، KOSHER، BRC
غير معدل وراثيًا - تلبية معايير الملصق النظيف وتفضيلات المستهلك
وصول عالمي - التصدير إلى أكثر من 60 دولة حول العالم
دعم فني شامل - من نصائح التركيب إلى الخدمات اللوجستية
جودة متسقة - مراقبة جودة صارمة من دفعة إلى أخرى
