 |
| مكان المنشأ: | الصين |
| اسم العلامة التجارية: | Golden Grain |
| إصدار الشهادات: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| رقم الموديل: | GLMA-02036 |
| الحد الأدنى لكمية: | 100 كجم |
|---|---|
| الأسعار: | USD850-USD950/MT FOB QINGDAO, CHINA |
| تفاصيل التغليف: | 25 كجم/كيس مع أسطوانة ورقية وداخلية من البولي إيثيلين |
| وقت التسليم: | 7 - 10 أيام عمل |
| شروط الدفع: | خطاب الاعتماد، T/T، D/P، D/A |
| القدرة على العرض: | 1000MT شهريا |
| درجة: | درجة التجميل ، درجة الغذاء | التطبيق / الاستخدام النهائي: | معجون الأسنان، غسول الفم، جل الأسنان، العناية بالفم، العناية بالبشرة، غسول، العناية الشخصية |
|---|---|---|---|
| وظيفة: | مرطب، التحلية، الاحتفاظ بالرطوبة | حجم الجسيمات: | 80-120 شبكة |
| الشكل والمظهر: | مسحوق بلوري أبيض ناعم، يتدفق بحرية | رُطُوبَة: | <= 0.5% |
| المرادفات / أسماء أخرى: | د-جلوسيتول، د-سوربيتول، سوربيت | رقم CAS / الرقم الإلكتروني: | 50-70-4 / E420 (INS 420) |
| إصدار الشهادات: | ISO 9001, ISO 22000, HACCP, Halal, Kosher | التعبئة والتغليف: | حقيبة كرافت 25 كجم مع بطانة داخلية من البولي إيثيلين |
مسحوق السوربيتول (D-جلوكيتول) هو بوليول بلوري أبيض - كحول سكري - مصنوع عن طريق تحويل النشا إلى جلوكوز ثم هدرجة هذا الجلوكوز تحت التحفيز، وبعد ذلك يتم تنقية السائل، تركيزه، بلورته، تجفيفه وغربلته. مصنعنا يقوم بالمسار الكامل داخليًا، بدءًا منملاط نشا الذرة، لذلك يتم التحكم في حجم الجسيمات، السكر المتبقي واللون في مراحل التبلور والغربلة بدلاً من شرائها.
هذا العرض مقدم كـمصفوفة شبكية، وليس قطعًا واحدًا. القطع القياسية التي نحتفظ بها في المواصفات هي20-60 شبكة، 50 شبكة، 60-80 شبكة و 60-120 شبكة، ونحن ننتج أيضًا20-40 شبكة، 40-60 شبكة و 80-120 شبكةوفقًا لمتطلبات حجم الجسيمات الخاصة بالعميل. هذا يعني أن موردًا واحدًا ومجموعة مستندات واحدة يمكن أن تغطي خط إنتاج علكة يطلب حبيبات خشنة ومصنع معجون أسنان يطلب مسحوقًا ناعمًا وسريع الترطيب.
السوربيتول تقريبًا60% من حلاوة السكروزمع حواليثلث سعرات حرارية أقل، وله ملمس ناعم في الفم وطعم حلو وبارد ولطيف، وهوقابل للذوبان جدًا في الماء. هوليس سكرًا مختزلًا، لذلك لا يشارك في تفاعلات التحمير، وهو مستقر عبر نطاق واسع من درجات الحرارة وغير تفاعلي كيميائيًا. وظيفيًا يعمل كـمرطب، عامل نسيج، عامل مضاد للتبلور ومحلي غذائي؛ هوغير مسبب للتسوس، وهو مؤكد كـGRAS من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية وموافق عليه للاستخدام في الاتحاد الأوروبي وفي أسواق أخرى بما في ذلك كندا وأستراليا واليابان.
المستخدمون النموذجيون هممصانع الحلويات، العلكة، المثلجات والمخبوزات، منتجو المشروبات ومساحيق المشروبات، مصنعو العناية بالفم (معجون الأسنان وغسول الفم) ومُصنِّعو مستحضرات التجميل / العناية الشخصية . كل شحنة تسافر معشهادة تحليل خاصة بالدفعة، والمصنع يحتفظ بوثائق سلامة الغذاء والحلال / الكوشر في الملف.
| البند | القيمة |
| اسم السلعة | مسحوق السوربيتول |
| الاسم الكيميائي | D-جلوكيتول |
| مرادفات | D-جلوكيتول؛ D-سوربيتول؛ سوربيت؛ سوربول |
| رقم CAS | 50-70-4 |
| رقم EINECS | 200-061-5 |
| رقم INS | 420 |
| الصيغة الجزيئية | C₆H₁₄O₆ |
| الوزن الجزيئي | 182.2 |
| المظهر | مسحوق بلوري أبيض، أو شبه أبيض |
| الذوبان | قابل للذوبان جدًا في الماء؛ قليل الذوبان في الكحول |
| الحلاوة | حوالي 60% من السكروز |
| القيمة السعرية | حوالي ثلث سعرات حرارية أقل من السكروز |
| رمز النظام المنسق | 29054400 |
| التعريف | أ، ب، ج |
يتم الحصول على السوربيتول عن طريق الهدرجة التحفيزية للدكستروز وشراب الجلوكوز المصادر من النشا. اعتمادًا على درجة الجلوكوز المستخدمة، يتكون الجزء الذي ليس D-سوربيتول من جليستولات ذات صلة مثل المانيتول والإيديتول.
| البند | المواصفات |
| المظهر | مسحوق بلوري أبيض، أو شبه أبيض |
| التعريف | أ، ب، ج |
| الذوبان | قابل للذوبان جدًا في الماء؛ قليل الذوبان في الكحول |
| كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة | يجتاز الاختبار |
| المعايرة | ≥ 98.0% |
| الفقد عند التجفيف | ≤ 1.0% |
| إجمالي السكر | ≤ 1.0% |
| السكر المختزل | ≤ 0.20% |
| الدوران النوعي | + 4.0 درجة إلى + 7.0 درجة |
| قيمة الأس الهيدروجيني (محلول 10%) | 3.5 – 7.0 |
| البقايا عند الإشعال | ≤ 0.1% |
| المعادن الثقيلة (كـ Pb) | ≤ 5 جزء في المليون |
| النيكل | ≤ 1 جزء في المليون |
| الرصاص | ≤ 0.5 جزء في المليون |
| الكلوريدات | ≤ 0.005% |
| الكبريتات | ≤ 0.01% |
| الزرنيخ | ≤ 1 جزء في المليون |
| نطاق الانصهار | ≥ 95 درجة مئوية |
| إيثيلين جلايكول | غياب |
| ثنائي إيثيلين جلايكول | غياب |
| الرماد غير القابل للذوبان في الحمض | ≤ 1.5% |
| السالمونيلا | سلبي في 25 جرام |
| العث الميت | ≤ 5 / 25 جرام |
| إجمالي العد البكتيري | ≤ 1000 قطعة/جرام |
| العفن والخمائر | ≤ 100 قطعة/جرام |
| القولونيات عند 35 درجة مئوية | ≤ 2 وحدة تشكيل مستعمرة/جرام |
| الإشريكية القولونية | سلبي |
| حجم الجسيمات | 20-60 شبكة، 50 شبكة، 60-80 شبكة، 60-120 شبكة |
هناك سطران هنا يستحقان الإشارة للمشترين التقنيين، لأنهما يفصلان بين مصنع التبلور المتحكم فيه ومُعيد التعبئة:
تحويل مرجعي لمناخلنا؛ الرقم الميكروني هو فتحة الشبكة المقابلة:
| شبكة | الفتحة (ميكرومتر) | شبكة | الفتحة (ميكرومتر) |
| 40 شبكة | 420 | 80 شبكة | 180 |
| 60 شبكة | 250 | 120 شبكة | 125 |
مواصفات حجم الجسيمات، معبر عنها كـنسبة المرور (عبر الشبكة المحددة):
| حجم الجسيمات | المواصفات (مرور) | النتيجة |
| 20-40 شبكة | أكثر من 90% | مطابق |
| 40-60 شبكة | أكثر من 95% | مطابق |
| 80-120 شبكة | أكثر من 95% | مطابق |
القطع الموجودة في مواصفات المنتج: 20-60 شبكة، 50 شبكة، 60-80 شبكة، 60-120 شبكة. يتم إنتاج قطع إضافية حسب الطلب.
أي قطع تختار:
القيم المعلنة للقطع الحبيبية (60-80 شبكة)، لكل 100 جرام:
| المغذيات | القيمة | الوحدة |
| الطاقة | 375 / 1570 | سعرة حرارية / كيلوجول |
| بروتين | 0 | جرام |
| رطوبة | 0.5 | جرام |
| دهون | 0 | جرام |
| — منها مشبعة | 0 | جرام |
| — منها أحادية غير مشبعة | 0 | جرام |
| — منها متعددة غير مشبعة | 0 | جرام |
| — منها أحماض دهنية متحولة | 0 | جرام |
| كربوهيدرات (قابلة للهضم) | 93.4 | جرام |
| — منها سكر | 93.0 | جرام |
| صوديوم | 0 | ملليجرام |
| كالسيوم | 0 | ملليجرام |
| بوتاسيوم | 0 | ملليجرام |
| ألياف | 0 | جرام |
| ملح (كـ NaCl) | 0 | جرام |
القيم أعلاه مستنسخة بالضبط كما هي معلنة على ورقة التغذية الخاصة بالشركة المصنعة للقطع 60-80 شبكة. نظرًا لأن السوربيتول هو بوليول، فإن طريقة تقسيم جزء الكربوهيدرات بين "السكريات" و "البوليولات" تختلف بين أنظمة الملصقات - أخبرنا بسوق وجهتك وسنقدم التخطيط الذي تتوقعه سلطة الملصقات الخاصة بك.
دفعة مرجعية للقطع20-60 شبكة، الكمية19.5 طن متري، معبأة 25 كجم لكل كيس. النتائج أدناه توضح الأداء النموذجي؛ شهادة التحليل الخاصة بالدفعة المصاحبة لشحنتك تحمل تعريف الدفعة الكامل.
| البند | المواصفات | النتيجة |
| المظهر | مسحوق بلوري أبيض، أو شبه أبيض | مطابق |
| التعريف | أ، ب، ج | مطابق |
| الذوبان | قابل للذوبان جدًا في الماء؛ قليل الذوبان في الكحول | مطابق |
| كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة | يجتاز الاختبار | مطابق |
| المعايرة | ≥ 98.0% | 99.10% |
| الفقد عند التجفيف | ≤ 1.0% | 0.32% |
| إجمالي السكر | ≤ 1.0% | 0.15% |
| السكر المختزل | ≤ 0.20% | 0.10% |
| الدوران النوعي | + 4.0 درجة إلى + 7.0 درجة | + 4.75 درجة |
| قيمة الأس الهيدروجيني (10%) | 3.5 – 7.0 | 6.1 |
| البقايا عند الإشعال | ≤ 0.1% | 0.03% |
| المعادن الثقيلة (كـ Pb) | ≤ 5 جزء في المليون | مطابق |
| النيكل | ≤ 1 جزء في المليون | 0.01 جزء في المليون |
| الرصاص | ≤ 0.5 جزء في المليون | 0.001 جزء في المليون |
| الكلوريدات | ≤ 0.005% | مطابق |
| الكبريتات | ≤ 0.01% | مطابق |
| الزرنيخ | ≤ 1 جزء في المليون | مطابق |
| نطاق الانصهار | ≥ 95 درجة مئوية | 98.5 درجة مئوية |
| الرماد غير القابل للذوبان في الحمض | ≤ 1.5% | 0.001% |
| إجمالي العد البكتيري | ≤ 1000 قطعة/جرام | مطابق |
| العفن والخمائر | ≤ 100 قطعة/جرام | مطابق |
| القولونيات عند 35 درجة مئوية | ≤ 2 وحدة تشكيل مستعمرة/جرام | سلبي |
| الإشريكية القولونية | سلبي | سلبي |
| السالمونيلا | سلبي في 25 جرام | سلبي |
| العث الميت | ≤ 5 / 25 جرام | مطابق |
| إيثيلين جلايكول | غياب | غياب |
| ثنائي إيثيلين جلايكول | غياب | غياب |
| حجم الجسيمات | 20-60 شبكة | 20-60 شبكة |
| ظروف التخزين | في مكان جاف في درجة حرارة الغرفة | — |
| الخلاصة | — | مطابق للمواصفات |
اقرأ الدفعة المرجعية كبيان حول الهامش فوق الحد، وليس كادعاء حول كل دفعة مستقبلية: وصلت المعايرة إلى99.10% مقابل حد ≥ 98.0%، السكر المختزل عند0.10% مقابل ≤ 0.20%، والمعادن - النيكل0.01 جزء في المليون والرصاص0.001 جزء في المليون— جاءت بترتيبين من حيث الحجم داخل حدودها.
تُستخدم قدرة السوربيتول على الاحتفاظ بالرطوبة وتثبيت الرطوبة، وسلوكه المضاد للتبلور، وطعمه البارد والنقي في عدة اتجاهات مختلفة.
| المجال | كيف يُستخدم السوربيتول |
| الحلويات، العلكة والمثلجات | محلي بكميات كبيرة وعامل تكثيف؛ عامل مضاد للتبلور يحافظ على القوام متساويًا خلال التجميد والذوبان؛ غير مختزل، لذلك تبقى الألوان والنكهات حقيقية بدلاً من التحمير. |
| المخبوزات والحبوب - الكعك، الكيك، التزيينات، الحشوات | مرطب يحتفظ بالرطوبة ويحافظ على ليونة الفتات؛ يحمي المنتجات النهائية من الجفاف والتصلب، لذلك تبقى طازجة لفترة أطول على الرف. |
| المشروبات ومساحيق المشروبات | قابل للذوبان جدًا في الماء ومتوافق مع عوامل التبلور والبروتينات والدهون النباتية؛ يستخدم لبناء ملمس الفم في الأنظمة الخالية من السكر ومنخفضة السعرات الحرارية. |
| العناية بالفم - معجون الأسنان وغسول الفم | مرطب يمنع المعجون من الجفاف ويحافظ على اللزوجة المطلوبة؛ يساهم في تأثير التبريد عند تخفيفه وهو غير مسبب للتسوس. |
| مستحضرات التجميل والعناية الشخصية | مكون مرطب للبشرة ويحتفظ بالرطوبة في الكريمات والمستحضرات والمستحضرات المائية؛ يستخدم أيضًا كعامل نكهة. |
| المخاليط الجافة، التوابل والمخاليط المسبقة | القطع الشبكية المختارة تتشتت بالتساوي وتقاوم الفصل؛ القطع الخشنة تقلل من الغبار المحمول جوًا في محطات التعبئة والخلط. |
مسار الإنتاج. يقوم مصنعنا بتحويل نشا الذرة إلى سوربيتول نهائي على خط مستمر واحد: ملاط نشا الذرة ← تسييل ← تبريد وضبط الأس الهيدروجيني ← معالجة أولية للبروتين ← تحويل النشا إلى سكر ← تبادل أيوني ← تخصيص الملاط ← إزالة اللون ← تركيز ← فصل ← إزالة اللون ← تجفيف ← تبريد وتبلور ← غربلة / فصل ← منتج معبأ. نظرًا لأن سائل السكر يتم تنقيته عن طريق التبادل الأيوني وإزالة اللون قبل التبلور، يتم التحكم في اللون والسكر المتبقي في المنبع قبل الغربال بدلاً من تصحيحه لاحقًا.
الاختبار عند الإطلاق. يتم إطلاق كل دفعة وفقًا للمواصفات في القسم 3.1 ويتم دعمها بـ:
التحكم الميكروبيولوجي. يشهد المصنع على الملف الميكروبيولوجي لمسحوق السوربيتول الخاص به على النحو التالي:
| المعلمة | الحد |
| إجمالي العد البكتيري | ≤ 1000 قطعة/جرام |
| العفن والخمائر | ≤ 100 قطعة/جرام |
| القولونيات | سلبي |
| الإشريكية القولونية | سلبي |
| السالمونيلا | سلبي |
الوثائق والشهادات المحفوظة في الملف. يمكن دعم الشحنة بـشهادة تحليل الدفعة،ورقة مواصفات المنتج،MSDS، وشهادات تغطيISO 9001، ISO 22000، HALAL وKOSHER جنبًا إلى جنب معرخصة التصنيع . أخبرنا في مرحلة الطلب بالمستندات التي يحتاجها وسيط الجمارك أو قسم ضمان الجودة الخاص بك، وسنقوم بتضمينها في حزمة الشحن.
| البند | التفاصيل |
| التعبئة القياسية | 25 كجم / كيس، مع بطانة داخلية من البولي إيثيلين |
| الكيس الخارجي | كيس ورق كرافت قياسي |
| التعبئة المخصصة | متاحة حسب متطلبات العميل - نوع الكيس، البطانة الداخلية، التعبئة على منصات نقالة وطباعة العلامة الخاصة |
| الوثائق لكل شحنة | شهادة تحليل الدفعة؛ ورقة مواصفات المنتج؛ MSDS وبيانات إضافية عند الطلب |
| تحميل الحاوية | أبلغنا بميناء الوجهة وسنؤكد خطة التحميل |
س1. أي قطع شبكية يجب أن أطلب؟ ج. يعتمد ذلك على مكان أداء المسحوق. 20-40 / 20-60 شبكة للمخاليط الجافة وخطوط التعبئة منخفضة الغبار؛ 40-60 شبكة كقطع وسطى للأغراض العامة؛ 60-80 / 60-120 شبكة حيث يكون الترطيب السريع والتشتت المنتظم مهمين. أرسل لنا هدفك أو مواصفات حجم الجسيمات الخاصة بك وسنؤكد أي قطع تتطابق.
س2. هل يتم اختبار حجم الجسيمات، أم يتم ذكره فقط؟ ج. يتم اختباره وإصداره. تتطلب مواصفاتنا المرجعيةأكثر من 90% تمر عبر 20-40 شبكة وأكثر من 95% تمر عبر 40-60 شبكة و80-120 شبكة، ويتم طباعة حجم الجسيمات المختبر على شهادة التحليل الخاصة بالدفعة.
س3. ما هي معايرتك، وكيف تقارن بالحد؟ ج. حد المواصفات هو≥ 98.0%؛ الدفعة المرجعية اختبرت عند99.10%. يتم تأكيد الهوية بواسطةالتعريف أ، ب، ج، كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة والدوران النوعي (+ 4.0 درجة إلى + 7.0 درجة؛ الدفعة المرجعية+ 4.75 درجة).
س4. كم نسبة الرطوبة التي يحملها المسحوق؟ ج. الفقد عند التجفيف ≤ 1.0%؛ الدفعة المرجعية قاست0.32%.
س5. ما مدى انخفاض نسبة السكريات؟ ج. إجمالي السكر ≤ 1.0% والسكر المختزل ≤ 0.20%؛ الدفعة المرجعية قاست0.15% و0.10% على التوالي.
س6. هل يمكنك ضمان أن المادة غير مغشوشة بجلايكولات أخرى؟ ج. نعم - تتطلب المواصفاتإيثيلين جلايكول: غياب وثنائي إيثيلين جلايكول: غياب، وتم تأكيد غياب كليهما في الدفعة المرجعية. نطاق الانصهار ≥ 95 درجة مئوية (الدفعة المرجعية98.5 درجة مئوية) هو تأكيد مادي إضافي.
س7. ما هو الملف الميكروبيولوجي؟ ج. إجمالي العد البكتيري≤ 1000 قطعة/جرام، العفن والخمائر≤ 100 قطعة/جرام، القولونيات والإشريكية القولونية سلبية، والسالمونيلا سلبية في 25 جرام . يصدر المصنع شهادة ميكروبيولوجية دائمة بهذا الشأن.
س8. هل تتحكمون في المواد الغريبة؟ ج. تحدد مواصفاتناالعث الميت ≤ 5 / 25 جرام والرماد غير القابل للذوبان في الحمض ≤ 1.5%؛ الدفعة المرجعية قاست0.001% على خط الرماد غير القابل للذوبان.
س9. هل سيتحول المسحوق إلى اللون البني عند الخبز أو التسخين؟ ج. لا. السوربيتولليس سكرًا مختزلًا، لذلك لا يشارك في تفاعلات التحمير، ويتحمل نطاقًا واسعًا من درجات الحرارة. لهذا السبب يُستخدم في المخبوزات الفاتحة، والتزيينات والحشوات.
س10. ما مدى حلاوته، وكيف أستبدل السكروز؟ ج. حوالي60% من حلاوة السكروز، مع حواليثلث سعرات حرارية أقل. عادة ما يتم حساب الاستبدال على أساس المواد الصلبة والحلاوة بدلاً من 1:1 بالوزن - أخبرنا بهدف منتجك النهائي وسنقترح نسبة بداية.
س11. هل هو مناسب للمنتجات الخالية من السكر، ومنخفضة السعرات الحرارية، ومنتجات العناية بالفم؟ ج. نعم - يُستخدم كمحلي بكميات كبيرة في التركيبات الخالية من السكر ومنخفضة السعرات الحرارية، وهوغير مسبب للتسوس، ولهذا السبب يستخدمه مُصنِّعو معجون الأسنان وغسول الفم. ما إذا كان منتجك النهائي قد يحمل ادعاء "خالي من السكر" يعتمد على قواعد الملصقات المحلية الخاصة بك: نحن نقدم البيانات، أنت تقرر الادعاء.
س12. ما هي المستندات التي تأتي مع البضائع؟ ج. شهادة تحليل الدفعة وورقة مواصفات المنتج كمعيار؛ MSDS وبيانات إضافية عند الطلب. المستندات على مستوى المصنع المتاحة تشمل ISO 9001، ISO 22000، HALAL، KOSHER ورخصة التصنيع.
س13. ما هي الحد الأدنى لكمية الطلب، ووقت التسليم، والسعر وشروط الدفع؟ ج. أرسل الكمية المطلوبة، والقطع الشبكية، وميناء الوجهة وتفضيل التعبئة وسنؤكد الحد الأدنى لكمية الطلب، ووقت التسليم، والسعر وشروط الدفع لهذه الشحنة المحددة.
س14. هل يمكنك التوريد حسب مواصفاتي الخاصة؟ ج. نعم. ننتج قطعًا شبكية إضافية حسب الطلب، ويمكننا العمل وفقًا لورقة مواصفات خاصة بالعميل. أرسل مواصفاتك وسنؤكد الجدوى، وخطة العينة ووقت التسليم.
شركة تشينغداو جولدن جرين للكيمياويات المحدودة، المستثمر فيها مجموعة جولدن جرين المحدودة، وهي شركة مصنعة ومصدرة محترفة منذ عام 2000، مكرسة لتوفير المنتجات والحلول لصناعات الأغذية والمشروبات، والأدوية، وعلف الحيوانات والتغذية، والعناية الشخصية والمنزلية، والبناء، والزراعة.
مجموعة جولدن جرين المحدودة لديها موظفين محترفين، وخطوط إنتاج متقدمة ومعدات مختبر كاملة، وتجتاز معايير GMP، HACCP، ISO، HALAL، KOSHER، BRC، GMP-Free، وشهادات أخرى ضرورية، مما يضمن أن تكون جودتنا على المستوى الدولي. بفضل سنوات عديدة من الخبرة، نقوم بتصدير منتجاتنا إلى أكثر من 60 دولة في العالم.
"منتجات عالية الجودة"، "خدمة فعالة"، تتطلع مجموعة جولدن جرين المحدودة إلى الدخول في تعاون تجاري جيد مع العملاء في الداخل والخارج لفترة طويلة.
