 |
| مكان المنشأ: | الصين |
| اسم العلامة التجارية: | Golden Grain |
| إصدار الشهادات: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| رقم الموديل: | GLMA-02156 |
| الحد الأدنى لكمية: | 100 كجم |
|---|---|
| الأسعار: | USD1.00-USD1.65/KG FOB QINGDAO, CHINA |
| تفاصيل التغليف: | 25 كجم/كيس مع أسطوانة ورقية وداخلية من البولي إيثيلين |
| وقت التسليم: | 7-10 أيام عمل |
| شروط الدفع: | خطاب الاعتماد، T/T، D/P، D/A |
| القدرة على العرض: | 1000 مليون طن شهريا |
| درجة: | درجة الغذاء/لجنة الاتصالات الفيدرالية | التطبيق / الاستخدام النهائي: | مخبز، لوح حبوب، جرانولا، بسكويت، فطيرة، تشيز كيك، مربى |
|---|---|---|---|
| وظيفة: | التحلية السائبة، بديل السكر، الاحتفاظ بالرطوبة | ملكيات: | غير مسرطنة، منخفضة السعرات الحرارية |
| حجم الجسيمات: | 30-400 شبكة | الشكل والمظهر: | مسحوق بلوري أبيض، التدفق الحر |
| المرادفات / أسماء أخرى: | د-مالتيتول، مالتيتول، مالتوز مهدرج | رقم CAS / الرقم الإلكتروني: | 585-88-6 / E965 |
| الصيغة الجزيئية: | C12H24O11 | التعبئة والتغليف: | حقيبة كرافت 25 كجم مع بطانة داخلية من البولي إيثيلين |
| إصدار الشهادات: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER | رمز النظام المنسق: | 2940009090 |
| الفحص / الطهارة: | 99.0% - 101.0% (نموذجي 99.3%، HPLC) | المعادن الثقيلة: | 10 جزء في المليون كحد أقصى (مثل الرصاص)؛ الرصاص / الزرنيخ / النيكل 0.5 جزء في المليون كحد أقصى لكل م |
| الرطوبة / محتوى الماء: | 0.5% كحد أقصى (0.16% نموذجيًا، كارل فيشر) | حلاوة: | حوالي 90% من السكروز. الطاقة 2.1 سعرة حرارية/جم |
يظهر مسحوق المالتيتول في المزيد من قوائم المكونات كل عام، ويصل المشترون عادةً بنفس الأسئلة: هل هو خالٍ حقًا من السكر، هل سيكون طعمه باردًا، هل يتحول لونه بنيًا، أي شبكة أحتاج، وأين الدليل؟ تجيب هذه الصفحة عن هذه الأسئلة بالطريقة التي يجب أن يفعلها المورد - مباشرة منورقة المواصفات (درجة غذائية FCC V) وشهادة تحليل مرجعية (معايير جودة BP/USP/EP/FCC) التي ترافق هذا المنتج.
نطاق الدرجة: درجة غذائية وللاستخدام في الحلويات / المخبوزات / مستحضرات التجميل (الكيميائيات اليومية). تفاصيل الدفعة والتاريخ محذوفة عن قصد.
| سؤال | إجابة من سطر واحد |
| ما هو؟ | مسحوق المالتيتول - كحول سكري بلوري أبيض (بوليول)، مالتوز مهدرج، قابل للذوبان جدًا في الماء |
| هل هو خالٍ من السكر؟ | يستخدم في حلوى صلبة خالية من السكر، علكة، شوكولاتة والمزيد؛ سكريات مختزلة 0.02% فقط في الدفعة المرجعية |
| هل طعمه بارد؟ | لا - تأثير تبريد ضئيل، مشابه جدًا للتبريد الخفيف للسكروز |
| هل يتحول لونه بنيًا عند الطهي؟ | لا يوجد تقريبًا سكر مختزل لدفع عملية التحول إلى اللون البني - لون نقي في الحلويات المطبوخة |
| ما هي المعايير؟ | مواصفات درجة غذائية FCC V؛ شهادة تحليل وفقًا لمعايير جودة BP/USP/EP/FCC |
| مسببات الحساسية؟ | لا يحتوي على أي من المكونات الموجودة في قائمة مسببات الحساسية في الاتحاد الأوروبي |
| أحجام الجسيمات؟ | شبكة 30-80 وشبكة 80-400 |
| التعبئة؟ | أكياس كرافت 25 كجم مع بطانة داخلية من البولي إيثيلين |
تتم إعادة إنتاج لوحة المرجع الكاملة في نهاية هذه الصفحة حتى يتمكن فريق مراقبة الجودة الخاص بك من مقارنتها بشهادة التحليل المذكورة لطلبك الخاص. مالتوز من النشا، يتم هدرجته ليصبح كحول السكر ثنائي السكاريد C12H24O11.
تصف المواصفات المالتيتول بأنهثنائي السكاريد مصنوع عن طريق هدرجة المالتوز المستخرج من النشا. المسحوق النهائي هوأبيض وبلوري، ويحتوي - كما هو طبيعي للمالتيتول التجاري - على كميات صغيرة منالسوربيتول وكحوليات البولي هيدريك ذات الصلة. ملاحظتان عمليتان للمستودع: إنهقابل للذوبان جدًا في الماء وقابل للذوبان بشكل طفيف في الإيثانولإجابة قصيرة:
| الهوية | القيمة |
| رقم CAS | 585-88-6 |
| رقم INS / E | INS 965 (قائمة الاتحاد الأوروبي E965) |
| رمز النظام المنسق | 3824 9099 |
| الصيغة الجزيئية / الوزن | C12H24O11 / 344.31 |
| المظهر | التحديد |
| الذوبانية | قابل للذوبان جدًا في الماء؛ قابل للذوبان بشكل طفيف في الإيثانول |
تتم إعادة إنتاج لوحة المرجع الكاملة في نهاية هذه الصفحة حتى يتمكن فريق مراقبة الجودة الخاص بك من مقارنتها بشهادة التحليل المذكورة لطلبك الخاص. إنه كحول سكري، وليس سكروز، وهو محدد للمنتجات الخالية من السكر.
تدرج المواصفات المالتيتول لـحلوى صلبة خالية من السكر، علكة، شوكولاتة، مخبوزات وآيس كريم- فئات المنتجات المبنية على إزالة السكر. نقطتان بيانات تدعمان ما يراه المصممون في الدفعة: سكريات مختزلة بنسبة 0.02% (حد 0.1%) وتحليل بنسبة 99.42% ضمن نافذة 99.0% - 101.0%. ما لا تفعله الشهادة هو تقديم ادعاءات صحية - لذا احتفظ بأي صياغة 'خالية من السكر' أو غذائية متوافقة مع قواعد وضع العلامات في سوقك المستهدف.ما مدى حلاوة المالتيتول مقارنة بالسكر؟إجابة قصيرة:
تتم إعادة إنتاج لوحة المرجع الكاملة في نهاية هذه الصفحة حتى يتمكن فريق مراقبة الجودة الخاص بك من مقارنتها بشهادة التحليل المذكورة لطلبك الخاص. مزجها مع محليات أخرى.هذه الجملة الواحدة أكثر أهمية من النسبة المئوية: العديد من المحليات تعمل فقط في الخلطات، بينما يمكن للمالتيتول أن يحمل عبء التحلية بمفرده. للحصول على إرشادات الجرعات، تعامل معه كمحلي يتصرف بالقرب من السكروز ودائماً قم بتأكيد النسبة الدقيقة في دفعة تجريبية خاصة بك، لأن إدراك الحلاوة يختلف باختلاف التطبيق.هل مسحوق المالتيتول طعمه بارد، مثل الزيليتول أو السوربيتول؟
إجابة قصيرة:
تتم إعادة إنتاج لوحة المرجع الكاملة في نهاية هذه الصفحة حتى يتمكن فريق مراقبة الجودة الخاص بك من مقارنتها بشهادة التحليل المذكورة لطلبك الخاص.، قريب من التبريد الخفيف الذي تحصل عليه من السكروز.تشرح المواصفات السبب: المالتيتول لهحرارة ذوبان إيجابية
، وهو السبب المادي وراء طعم معظم كحوليات السكر باردة عند ذوبانها على اللسان. يُوصف تأثير المالتيتول بأنه مشابه جدًا للتبريد الخفيف للسكروز - أحد الأسباب التي تجعله مفضلاً فيالشوكولاتة، حيث يمكن أن يؤدي إحساس التبريد القوي إلى إفساد ملمس الفم.هل يتحول المالتيتول إلى اللون البني مثل السكر عند طهيه؟إجابة قصيرة:
تتم إعادة إنتاج لوحة المرجع الكاملة في نهاية هذه الصفحة حتى يتمكن فريق مراقبة الجودة الخاص بك من مقارنتها بشهادة التحليل المذكورة لطلبك الخاص.سكريات مختزلة بنسبة 0.02% مقابل سقف 0.1%
- ضئيل بشكل فعال - وهذا هو السبب في أن الحلوى الصلبة الخالية من السكر والشوكولاتة المصنوعة منه تحتفظ بـلونها ونكهتها خلال المعالجة ذات درجة الحرارة العالية. لا يمكن لشهادة واحدة أن تعد بلون المنتج النهائي، لذا قم دائمًا بإجراء اختبار حرارة خاص بك.أي حجم شبكة يجب أن أطلبه - 30-80 أم 80-400؟إجابة قصيرة:
تتم إعادة إنتاج لوحة المرجع الكاملة في نهاية هذه الصفحة حتى يتمكن فريق مراقبة الجودة الخاص بك من مقارنتها بشهادة التحليل المذكورة لطلبك الخاص.فكر فيه لـ
| - | الخلط الجاف القياسي، أعمال الحلويات والمخبوزات العامة |
| شبكة 80-400 | تطبيقات النسيج الدقيق، خلطات وطلاءات أكثر سلاسة |
| أخبرنا بعمليتك والملمس المستهدف وسنؤكد القطع المطابقة لطلب تجريبي. | هل مسحوق المالتيتول خالٍ من مسببات الحساسية؟ |
إجابة قصيرة:
تتم إعادة إنتاج لوحة المرجع الكاملة في نهاية هذه الصفحة حتى يتمكن فريق مراقبة الجودة الخاص بك من مقارنتها بشهادة التحليل المذكورة لطلبك الخاص..بيان مسببات الحساسية مطبوع مباشرة على ورقة المواصفات - وثيقة مفيدة للاحتفاظ بها في ملف المورد الخاص بك ولإظهارها للعملاء الذين يسألون عن الملصقات النظيفة.إجابة قصيرة:
إجابة قصيرة:
تتم إعادة إنتاج لوحة المرجع الكاملة في نهاية هذه الصفحة حتى يتمكن فريق مراقبة الجودة الخاص بك من مقارنتها بشهادة التحليل المذكورة لطلبك الخاص.الحد
| شهادة تحليل مرجعية | التحليل | مسحوق أبيض بلوري |
| 99.42% | منتجات ذات صلة | <= 1% |
| 0.58% | الدوران البصري النوعي | +105.5 إلى +108.5 |
| 0.02% | ماء | <= 0.5 جزء في المليون |
| 0.09% | حجم الجسيمات | شبكة 30-80 / شبكة 80-400 |
| 4.8 µS/cm | رماد كبريتي | <= 0.10% |
| 0.02% | رصاص | <= 0.5 جزء في المليون |
| 0.01 جزء في المليون | نقطة الانصهار | <= 0.5 جزء في المليون |
| < 0.5 جزء في المليون | نقطة الانصهار | 148 - 151 درجة مئوية |
| 149.5 درجة مئوية | إجمالي عدد البكتيريا | <= 20 قطعة/غرام |
< 10 قطع/غرام (الحد 10)،بكتيريا قولونية سلبية،سلمونيلا سلبية.ما هي المعايير التي يلبيها هذا المنتج؟إجابة قصيرة:
تتم إعادة إنتاج لوحة المرجع الكاملة في نهاية هذه الصفحة حتى يتمكن فريق مراقبة الجودة الخاص بك من مقارنتها بشهادة التحليل المذكورة لطلبك الخاص.؛ شهادة تحليل مرجعية صادرة ضدمعايير جودة BP/USP/EP/FCC.يتم التحقق من الهوية بأربع طرق (تحديد A، B، C، D
)، وتحمل الشهادة خط الإصدار ذي الثلاث توقيعات - محلل، مدقق ومشرف. نفس شهادة التحليل تختتم بـ 'النتائج تتوافق مع المواصفات'. حافظ على نطاق الأمور واضحًا: هذا منتجدرجة غذائية للطعام، الحلويات، المخبوزات، الحلويات المجمدة ومستحضرات التجميل (الكيميائيات اليومية) للاستخدام،وليس درجة صيدلانية.كيف يتم تعبئة وشحن مسحوق المالتيتول؟إجابة قصيرة:
تتم إعادة إنتاج لوحة المرجع الكاملة في نهاية هذه الصفحة حتى يتمكن فريق مراقبة الجودة الخاص بك من مقارنتها بشهادة التحليل المذكورة لطلبك الخاص.التفاصيل
| التعبئة | 25 كجم/كيس - كيس كرافت مع بطانة داخلية من البولي إيثيلين |
| النقل | تماشيًا مع متطلبات الكيماويات العامة |
| التخزين | بيئة باردة، جافة، جيدة التهوية؛ حافظ على الأكياس مغلقة |
| هل يمكنني الحصول على لوحة الاختبار الكاملة قبل الطلب؟ | إجابة قصيرة: |
تتم إعادة إنتاج لوحة المرجع الكاملة في نهاية هذه الصفحة حتى يتمكن فريق مراقبة الجودة الخاص بك من مقارنتها بشهادة التحليل المذكورة لطلبك الخاص.لوحة المرجع - حدود المواصفات مقابل نتائج شهادة التحليل المرجعية
الاختبار
| شهادة تحليل مرجعية | الوصف | مسحوق أبيض بلوري |
| متوافق | التحديد | <= 100 جزء في المليون |
| متوافق | التحليل | <= 100 جزء في المليون |
| 99.42% | منتجات ذات صلة | <= 1% |
| 0.58% | الدوران البصري النوعي | +105.5 إلى +108.5 |
| +106.5 | سكريات مختزلة | <= 0.1% |
| 0.02% | ماء | <= 0.5 جزء في المليون |
| 0.09% | حجم الجسيمات | شبكة 30-80 / شبكة 80-400 |
| - | المعادن الثقيلة | <= 10 جزء في المليون |
| < 10 جزء في المليون | الكبريتات | <= 0.01% |
| متوافق | كبريتات | <= 100 جزء في المليون |
| < 100 جزء في المليون | كلوريد | <= 50 جزء في المليون |
| < 50 جزء في المليون | الموصلية | <= 20 µS/cm |
| 4.8 µS/cm | رماد كبريتي | <= 0.10% |
| 0.02% | رصاص | <= 0.5 جزء في المليون |
| 0.01 جزء في المليون | نقطة الانصهار | <= 0.5 جزء في المليون |
| < 0.5 جزء في المليون | نقطة الانصهار | 148 - 151 درجة مئوية |
| < 0.5 جزء في المليون | نقطة الانصهار | 148 - 151 درجة مئوية |
| 149.5 درجة مئوية | إجمالي عدد البكتيريا | <= 20 قطعة/غرام |
| < 10 قطع/غرام | العفن والخمائر | سلبي |
| < 10 قطع/غرام | الإشريكية القولونية | سلبي |
| سلبي | · | · |
| سلبي | · | · |
- وظيفة ملطفة ومرطبة تتجاوز الطعام·شوكولاتة وحلويات مغلفة
- وظيفة ملطفة ومرطبة تتجاوز الطعام·مخبوزات وحلويات
- وظيفة ملطفة ومرطبة تتجاوز الطعام·آيس كريم وحلويات مجمدة
- وظيفة ملطفة ومرطبة تتجاوز الطعام·شرابات
- وظيفة ملطفة ومرطبة تتجاوز الطعام·مستحضرات تجميل / كيميائيات يومية
- وظيفة ملطفة ومرطبة تتجاوز الطعامالتوريد والاتصاليتم توريد مسحوق المالتيتول وفقًا للوثائق الصادرة عن
(رقم 9، طريق فولونغ، تشينغداو، مقاطعة شاندونغ، الصين). دليل شهادة التحليل للدفعة المرجعية موضح أعلاه؛ كل طلب يتم شحنه مع شهادة تحليل خاصة به، حديثة ومحددة للدفعة.طلب عرض أسعار: الكمية، الشبكة المستهدفة وميناء الوجهة - سيتبع شهادة تحليل حالية، مواصفات وتسعير مكتوب.
توريد مباشر من المصنع بجودة مستقرة واتساق بين الدفعاتحزمة وثائق كاملة: مواصفات، شهادة تحليل، صحيفة بيانات سلامة المواد
"منتجات عالية الجودة"، "خدمة فعالة"، تأمل Golden Grain Group Limited في الدخول في تعاون تجاري جيد مع العملاء في الداخل والخارج لفترة طويلة.
