 |
| مكان المنشأ: | الصين |
| اسم العلامة التجارية: | Golden Grain |
| إصدار الشهادات: | ISO, HALAL, KOSHER, HACCP |
| رقم الموديل: | GLMA-658 |
| الحد الأدنى لكمية: | 100 كجم |
|---|---|
| الأسعار: | USD900-USD1050/MT FOB QINGDAO, CHINA |
| تفاصيل التغليف: | 25 كجم/كيس مع أسطوانة ورقية وداخلية من البولي إيثيلين |
| وقت التسليم: | 7-10 أيام عمل |
| شروط الدفع: | خطاب الاعتماد، D/A، D/P، T/T |
| القدرة على العرض: | 1000 مليون طن شهريا |
| الاسم الكيميائي: | D- جلوسيتول | الاستخدام: | المضافات الغذائية، التحلية، مرطب، عامل يستكثر |
|---|---|---|---|
| محتوى الرطوبة: | .50.5% | حجم الجسيمات: | 20-100mesh |
| الصيغة الجزيئية: | C₆H₁₄O₆ | نقاء: | 99% دقيقة |
| شروط التخزين: | يُخزن في مكان بارد وجاف وجيد التهوية | رقم كاسنومبر: | 50-70-4 |
| التطبيقات: | الحلويات، الأطعمة المخبوزة، تجهيز المأكولات البحرية، صناعة المواد الغذائية | معامل الانكسار: | 420 |
| مدة الصلاحية: | سنتان | الكميات الكثيفة: | 0.6-0.8 جم/سم3 |
نظرة عامة على المنتج
مسحوق D-سوربيتول بدرجة غذائية هو كحول سكري عالي النقاء مستخرج من الذرة. إنه مسحوق بلوري أبيض موحد ذو طعم حلو نقي، بدون رائحة غريبة. الحد الأدنى للنقاء 98%، الحلاوة 60% من السكروز، خالٍ من السكر ومنخفض السعرات الحرارية. قابل للذوبان في الماء بخصائص مستقرة؛ الأس الهيدروجيني (محلول مائي 10%): 5.0-7.0. تتوفر أحجام جسيمات متعددة 20-60 شبكة، 60-120 شبكة، 100 شبكة. يتوافق مع معايير FCC، ويتميز بأداء جيد في الترطيب والتثبيت ومقاومة التبلور. يستخدم على نطاق واسع في المخبوزات والحلويات وتجهيز المأكولات البحرية بجودة دفعات متسقة.
خصائص المنتج
- حلاوة معتدلة: حلاوة 60% من السكروز، تمنح إحساسًا بالبرودة في الحلوى والمشروبات.
- سعرات حرارية منخفضة: فقط 2.6 سعرة حرارية/غرام، مثالي لتركيبات الأطعمة الخالية من السكر ومنخفضة السعرات الحرارية
- ترطيب ممتاز: يحبس الرطوبة لمنع جفاف الطعام وتقادمه.
- استقرار عالي: يقاوم الأكسدة ودرجات الحرارة العالية دون تحلل
- لا يوجد تفاعل ميلارد بني: يحافظ على لون ثابت أثناء معالجة الطعام.
- قابلية ذوبان وتدفق جيدة: قابل للذوبان في الماء؛ أحجام شبكات متعددة لسهولة المزج.
- غير مسبب لتسوس الأسنان: لا يسبب تسوس الأسنان، رائع للحلويات الخالية من السكر.
- تأثير منخفض على نسبة السكر في الدم: يتجنب ارتفاعات حادة في نسبة السكر في الدم
. - غير معدل وراثيًا: مشتق من ذرة غير معدلة وراثيًا، يلبي متطلبات الملصق النظيف.
| البند | المواصفات | النتيجةs |
| المظهر | بلوري أبيض، حبيبي، أو مسحوق | مطابق |
| الفحص | ≥ 98.0% | 99.50% |
| محتوى الرطوبة | ≤ 1.0% | 0.42% |
| إجمالي السكر | ≤ 0.30% | 0.20% |
| سكر مختزل | ≤ 0.10% | 0.05% |
| الكثافة | ≥ 1.45 | 1.48 |
| الدوران النوعي | 4.0 – 7.0 | 4.6 |
| قيمة الأس الهيدروجيني (50%) | 5.0 – 7.0 | 6.4 |
| البقايا عند الاشتعال | ≤ 0.1% | مطابق |
| المعادن الثقيلة (كـ Pb) | ≤ 5ppm | مطابق |
| النيكل | ≤ 1ppm | مطابق |
| الرصاص | ≤ 0.5ppm | مطابق |
| الكلوريدات | ≤ 10ppm | مطابق |
| الكبريتات | ≤ 20ppm | مطابق |
| الزرنيخ | ≤ 1ppm | مطابق |
| حجم الجسيمات | 20–60 شبكة، 60–120 شبكة | 60–120 شبكة |
| إجمالي عدد المستعمرات الهوائية | ≤ 1000 قطعة/غرام | 10 قطعة/غرام |
| العفن والخمائر | ≤ 100 قطعة/غرام | 10 قطعة/غرام |
| الإشريكية القولونية | سلبي | سلبي |
تطبيقات المنتج
صناعة الأغذية
الحلوى والحلوياتكمستبدل ممتاز للسكر، يستخدم مسحوق السوربيتول على نطاق واسع في الحلوى الخالية من السكر، العلكة والشوكولاتة. يمنح حلاوة نقية مع إحساس لطيف بالبرودة. تضمن درجات الشبكات المتعددة خصائص خلط وتشكيل مواتية.
المخبوزات والمعجنات يعمل كمحلي ومرطب للبسكويت والكعك والمعجنات. يساعد في الحفاظ على قوام ناعم وإطالة نضارة الطعام، مع البقاء مستقرًا تحت درجات حرارة الخبز العالية.
المشروبات خيار محلي منخفض السعرات الحرارية للمشروبات الخالية من السكر وتركيبات المشروبات الوظيفية.
الحلويات المجمدة والآيس كريم يحسن القوام وملف النكهة للآيس كريم الخالي من السكر ومنتجات الألبان المجمدة.
المربيات والصلصات والتوابل يعمل كمحلي ومرطب ومعدل للقوام لمربيات الفاكهة والصلصات المختلفة.
التبغ: يستخدم كمرطب في معالجة التبغ.
المواد الخافضة للتوتر السطحي الصناعية: يستخدم في إنتاج إسترات السوربيتان والبولي سوربات.
التعبئة القياسية: 25 كجم/كيس، كيس ورقي كرافت متعدد الطبقات مع بطانة داخلية من البولي إيثيلين بدرجة غذائية
التعبئة المخصصة: متوفرة عند الطلب لتلبية المتطلبات المحددة
ظروف التخزين: يخزن في مكان بارد وجاف وجيد التهوية، يحفظ مغلقًا، محميًا من الضوء والرطوبة
مدة الصلاحية: 24 شهرًا في ظل ظروف التخزين الموصى بها
شركتنا
شركة تشينغداو جولدن جرين للكيمياويات المحدودة، المستثمرة من قبل مجموعة جولدن جرين المحدودة، وهي شركة مصنعة ومصدرة محترفة منذ عام 2000، مكرسة لتوفير المنتجات والحلول لصناعات الأغذية والمشروبات، والأدوية، وعلف الحيوانات والتغذية، والعناية الشخصية والمنزلية، والبناء، والزراعة.
تمتلك مجموعة جولدن جرين المحدودة موظفين محترفين، وخطوط إنتاج متقدمة ومعدات مختبر كاملة، وحصلت على شهادات GMP، HACCP، ISO، HALAL، KOSHER، BRC، GMP-Free، وشهادات أخرى ضرورية، مما يضمن أن تكون جودتنا على المستوى الدولي. بفضل سنوات عديدة من الخبرة، نقوم بتصدير منتجاتنا إلى أكثر من 60 دولة في العالم.
"منتجات عالية الجودة"، "خدمة فعالة"، تأمل مجموعة جولدن جرين المحدودة في الدخول في تعاون تجاري جيد مع العملاء في الداخل والخارج لفترة طويلة.
الأسئلة الشائعة
س1: ما هي المادة الخام لمسحوق D-سوربيتول الخاص بك؟
ج: مشتق من ذرة غير معدلة وراثيًا، بدرجة غذائية، ويتوافق مع معايير BP و EP و FCC.
س2: ما مدى حلاوة مسحوق السوربيتول؟
ج: حلاوته حوالي 60% من السكروز. إنه خالٍ من السكر ومنخفض السعرات الحرارية عند 2.6 سعرة حرارية/غرام، ويمنح طعمًا منعشًا في الحلويات.
س3: ما هي أحجام الجسيمات التي تقدمونها؟
ج: تشمل الشبكات القياسية 20-60 شبكة، 60-120 شبكة و 100 شبكة. حجم الجسيمات المخصص مقبول عند الطلب.
س4: ما هي التطبيقات الغذائية الرئيسية؟
ج: يستخدم على نطاق واسع في الحلوى الخالية من السكر، العلكة، المخبوزات، المشروبات، الآيس كريم، المربيات وتجهيز المأكولات البحرية كمحلي ومرطب ومنظم للقوام.
