 |
| مكان المنشأ: | الصين |
| اسم العلامة التجارية: | Golden Grain |
| إصدار الشهادات: | ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER |
| رقم الموديل: | جمال-955 |
| الحد الأدنى لكمية: | 100 كجم |
|---|---|
| الأسعار: | USD850-USD950/MT FOB QINGDAO, CHINA |
| تفاصيل التغليف: | 25 كجم/كيس مع كرافت وPE داخلي |
| وقت التسليم: | 7-10 أيام عمل |
| شروط الدفع: | L/C ، T/T ، D/P ، D/A |
| القدرة على العرض: | 1000 مليون طن شهريا |
| درجة: | درجة الغذاء/لجنة الاتصالات الفيدرالية | التطبيق / الاستخدام النهائي: | الحلويات والمخبوزات والمشروبات والآيس كريم |
|---|---|---|---|
| وظيفة: | التحلية، مرطب، عامل يستكثر | حجم الجسيمات: | 20-60 شبكة |
| الشكل والمظهر: | مسحوق بلوري أبيض، يتدفق بحرية، غير متكتل | المرادفات / أسماء أخرى: | د-جلوسيتول، د-سوربيتول، سوربيت |
| رقم CAS / الرقم الإلكتروني: | 50-70-4 / E420 (INS 420) | إصدار الشهادات: | ISO 9001, ISO 22000, HACCP, Halal, Kosher |
| التعبئة والتغليف: | حقيبة كرافت 25 كجم مع بطانة داخلية من البولي إيثيلين | رمز النظام المنسق: | 29054400 |
باكري برو سوربيتول مسحوقهو مُحلى كميّة عالية من الكحول السكري غير المعدّل وراثيًا صُمّم خصيصًا لصناعة الخبز. مع نقاء 99%+ وخصائص احتباس رطوبة استثنائية،يقدم التوازن المثالي من الحلاوة، الحفاظ على الملمس، وتوسيع مدة صلاحية الكعك والخبز والمعجنات والبسكويت والملء.
الاحتفاظ بالرطوبة
خالية من السكر و منخفضة السعرات الحرارية
الشعور النظيف بالفم
غير المعدلة وراثيا و خالية من المواد المسببة للحساسية
| تحدي الخبز | كيف يحل مسحوق السوربيتول |
| الكعك يجف في غضون 2-3 أيام | يمتد احتباس الرطوبة عن طريق ربط جزيئات المياه في بنية الفطائر |
| المنتجات الخالية من السكر لها نسيج رقيق | مسحوق بلوري دقيق يذوب بشكل متساوٍ للحصول على شعور سلس في الفم |
| التجمد والملءات تتبلور أثناء التخزين | يمنع إعادة تبلور السكروز ، والحفاظ على الاتساق الكريم |
| المنتجات منخفضة السعرات الحرارية تفتقر إلى الكتلة والجسم | يوفر 1: 1 استبدال السكر دون المساس بالحجم |
| البند | المواصفات | النتيجةs |
| مظهره | أبيض، كريستالي حبيبات، أو مسحوق | تتوافق |
| تحليل | ≥ 98.0% | 99.50٪ |
| محتوى الرطوبة | ≤ 1.0٪ | 0.42% |
| السكر الكلي | ≤ 0.30% | 0.20% |
| الحد من السكر | ≤ 0.10% | 0.05% |
| الكثافة | ≥ 145 | 1.48 |
| التناوب المحدد | 4.0 ️ 70 | 4.6 |
| قيمة PH (50٪) | 5.0 ️ 70 | 6.4 |
| بقايا الإشعال | ≤ 0.1% | تتوافق |
| المعادن الثقيلة (كما Pb) | ≤ 5ppm | تتوافق |
| النيكل | ≤ 1ppm | تتوافق |
| الرصاص | ≤ 0.5ppm | تتوافق |
| الكلوريدات | ≤ 10ppm | تتوافق |
| الكبريتات | ≤ 20ppm | تتوافق |
| الزرنيخ | ≤ 1ppm | تتوافق |
| حجم الجسيمات | 2060 شبكة | 2060 شبكة |
| إجمالي عدد الألواح | ≤ 1000 قطعة/غرام | 10 قطع/غرام |
| العفن والخميرة | ≤ 100 قطعة/غرام | 10 قطع/غرام |
| الكولي | سلبي | سلبي |
| السموم الغذائية البكتيرية | ≤ 0.25 Eu/mg | < 0.25 Eu/mg |
| تطبيق المخبز | الجرعة الموصى بها | الفائدة الرئيسية |
| كعكة الإسفنج / لفافة سويسرية | 5~10% من وزن الدقيق | يطيل الرخوة 3 ⁄ 5 أيام |
| الكعك / الكعك | 3~8% من إجمالي الصيغة | يحافظ على رطوبة الفطائر |
| الكعك / البسكويت | 5~12% من بدائل السكر | يسيطر على الانتشار ، يحسن من الوضوح |
| الخبز / الكعك | 2 ٪ من وزن الدقيق | مكافحة التجميد ، قشرة أكثر ليونة |
| الحشوات / الكريمات | 10~20% من خليط المحليات | يمنع التبلور |
| فوندانت / جليدي | 15~25% من الحلويات الإجمالية | نسيج ناعم، لا توجد رقيقة |
| خيار التعبئة | الوزن الصافي | حمولة الحافلات |
| كيس الورق الكرافت | 25 كجم | 40 كيس / 1000 كجم |
| حقيبة منسوجة مغلفة بـ PE | 25 كجم | 40 كيس / 1000 كجم |
| كيس كبير (FIBC) | 500 كجم / 1000 كجم | العادة |
| تعبئة OEM مخصصة | حسب الطلب | مرنة |
إيزو 9001:2015
HACCP / ISO 22000
هالال
كوشر
مشروع غير معدّل وراثياً
القانون الأوروبي (EC) رقم 1333/2008
FDA GRAS
أكثر من 20 سنة
3 قواعد الإنتاج
مختبر البحث والتطوير الداخلي
سلسلة التوريد المستقرة
MOQ مرنة
اللوجستيات العالمية
شركتنا
شركة Qingdao Golden Grain Chemical Co., Ltd، التي استثمرتها Golden Grain Group Limited، وهي شركة متخصصة في التصنيع والمصدر منذ عام 2000،مكرسة لتوفير المنتجات والحلول للغذاء والمشروبات، الطب، تغذية الحيوانات، العناية الشخصية والأسرة، البناء، الزراعة.
مجموعة غولدن غرين المحدودة لديها موظفين محترفين، خطوط إنتاج متقدمة ومعدات مختبر كاملة، تمر GMP، HACCP، ISO، HALAL، كوشر، BRC، GMP-Free وغيرها من الشهادات اللازمة،التي تضمن أن تكون جودتنا معيار دوليمن خلال خبراتنا منذ سنوات عديدة، نحن نصدّر منتجاتنا إلى أكثر من 60 بلداً في العالم.
"المنتجات ذات الجودة"، "الخدمة الفعالة"، مجموعة الحبوب الذهبية المحدودة نأمل في دخول تعاون تجاري جيد مع العملاء في الداخل والخارج لفترة طويلة.
س: هل يمكن لـ (سوربيتول) مسحوق أن يحل محل السكر بالكامل في الخبز؟ج: نوصي باستبدال جزئي (30 ٪ ٪) لنسيج مثالي وتسمير. الاستبدال الكامل ممكن للمنتجات الخاصة الخالية من السكر مع تعديلات الصيغة يمكن لفريق البحث والتطوير لدينا المساعدة.
س: هل السوربيتول يسبب تأثير تبريد في المخبوزات؟الجواب: يحتوي على شكل مسحوق بلوري على تأثير تبريد ضئيل عند جرعات المخبز النموذجية (≤10٪). يشعر التبريد أكثر وضوحًا في التطبيقات غير المخبوزة مثل العلكة.
س: ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب؟ج: طن واحد متري للتجربة، مع تسعير حجم قابل للتوسع في مستويات 10 MT و 50 MT و 100 MT.
س: هل يمكنني الحصول على عينة مجانية؟ج: نعم، 100 500 غرام العينات المجانية المتاحة. تكلفة الشحن يجب أن تتحمل من قبل المشتري.
